夏蝉看楚沂给他的方子，其中有一样是夏日吃的，各种菜肉煮好之后放香料、醋、芝麻酱、辣椒油好好拌一拌，吃了开胃。但如今天冷，吃这个总不成，所以夏蝉想在其中多加一些猪骨汤。

她试着做做，不好吃还有别的菜。

今日楚沂本想吃锅子，但肚子饿，吃面快些，没想到夏蝉做碗麻辣烫出来。

第七十七章

入秋之后新鲜的菜就少了, 不过楚沂自己也有庄子，里面有暖房，隔几日就送一趟, 小厨房从来没缺过肉和菜。

这就是有庄子的好处，不指望庄子赚银子，就图个方便, 想吃什么都有。

闻着也是香香辣辣的，楚沂觉得这碗和麻辣烫没什么差别。

白瓷大碗, 肚子上面描着银杏叶, 楚沂近来看书多, 对瓷器也了解些, 知道这是釉下彩，而且金色最难烧, 一只碗都比这一桌子饭菜贵。

好像是楚国公给的, 就用上了。

筷子摆在箸枕上, 是鸡翅木做的, 顶头裹了银箔, 上面是顶好看的丁香雕花。她拿起筷子翻了翻, 最上面有煮熟的鱼丸, 乳白色圆滚滚的。红色的应该是虾丸，旁边摆着好些烫熟的青菜和蘑菇。再往下翻, 先是切好的肉片, 闻着带轻微的膻味儿, 应是羊肉。

最下面则是煮好的面条, 奶白色的汤汁浇上了, 又淋上了调好的芝麻酱和香葱末。

楚沂看了夏蝉一眼，夏蝉赶忙道：这是照着姑娘给奴婢的方子做的。醋和辣椒油, 奴婢放了些，姑娘若觉得不够味儿，还可以再放些。

这个夏蝉尝过，很好吃，不然也不会摆上桌。

她忍不住邀功，姑娘若是喜欢，奴婢下回肯定做得更好。

今儿时间的确是有些紧张，若是时间充裕些，还能买牛肉过来。外面卖的牛肉老是老，不过可以打成牛肉丸子，放在里面也是极好的。

碗里只煮了羊肉，夏蝉是觉得什么肉呀菜呀都能往里面放。

今儿碗里菜有四种，肉丸有两种。

再放些豆腐豆皮之类的，这些夏蝉也会做。就算来不及做出去买也成，但今儿才半个多时辰，做成这样她已经尽力而为了。

楚沂：看着还不错。

她先用勺子喝了口汤，汤是骨头熬的，乳白色的汤上飘着点点的橙红色辣椒油花，喝到肚子里，辣味并不重，不仔细尝尝不出来。

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