一提到吃的,那会的就多了。找什么奶妈,人奶和牛奶的科学成分相差……谁知道有多少,我又没孩子。反正成年人喝牛奶就行了。
自制酸奶没有酸奶粉或者酸奶菌,乳酪大家都会做,当年为了追女神学过姜撞奶和炸鲜奶!搞个姜撞奶来吃吃,简单方便,还能入药。
生姜多酚是真好用,抗菌、抗炎、还能强心、防治心血管疾病、抗溃疡、止呕止晕。当年自己胃溃疡加肌肉撕裂无菌发炎,吃药副作用明显,头晕的不得了没法工作,全靠每天一块嫩姜榨汁,直接吨吨吨,好得很快。
赵煦:“去禀告高娘娘,我去十一弟宫里玩一会。”
林玄礼急着去搞吃的:“好啊,哥哥,你要不要玩射箭?我有软弓,能射十步。”
赵煦欣然:“可以。”
到了之后随便玩了玩弓箭,打了一会锤丸:“我去你书房里看看书。”
林玄礼跟进去,赵煦问:“我赐你那套《武经总要》呢?”
仁宗皇帝发现军事人才奇缺,赶紧下令编修兵法、战策、各色武器的《军事大全》,在此之前民间禁止阅读兵书学习兵法,从他开始解禁,之后开了武举想要征收高质量人才。
赵煦:“古之武举,主要考教武艺,不考兵法战策。咱们大宋的武举呢,哎,一言难尽。”
简单的来说,考的是军事理论,但是得通过体侧才有资格答题。
林玄礼指挥高个子的侍女把书拿下来:“好了你出去吧。”
赵煦认真的皱着眉头:“他们说君王以德服人,令外夷俯首称臣靠的是仁政德政,兵法都是旁门左道,并非圣人教义,奇谋巧计不是光明君子。谈及孙子兵法时,不让我看。只说不战而屈人之兵,我看看这位屡战屡胜的兵圣怎么个‘不战’。”
林玄礼看他白白瘦瘦,腰围不到一尺八的样子,突然懂了那些追星女的心态,啊哥哥真不容易,哥哥好帅。
不由得动情的拉住他的手:“哥哥将来要收服燕云十六州,我愿意做个先锋,为你带兵冲锋。”
赵煦一把捏紧他的手:“好,佶儿,你真是懂我的心思,若能收复燕云十六州,才算不负列祖列宗的英名。若有那日,我让你领兵出征。我知道,一向用丞相和宦官为帅,难道外人能信用,我的亲弟弟的就不可靠么?”
林玄礼笑嘻嘻说:“到时候我也别无所求,得胜归来之后还能和六哥一起睡觉就好。只怕到时候有了嫂嫂,六哥晚上没空搭理我。”
赵煦也乐:“不正经。你看武庙中那些名将,哪一个像你这样,只想着吃饭睡觉。”
林玄礼:“六哥,吃饭可以滋补身体,睡觉可以舒缓疲劳,您看历史上哪个名将不是大胃王?吃得少睡得少的首推诸葛武侯,司马懿都知道他身体不好。”
“哎,这是劝谏我么?”赵煦心说我是真没胃口,还睡不着,又累,又烦闷。
林玄礼一摆手:“劝谏都没用,我要来点实在的,从根本上解决问题。做点好吃的东西,六哥一定会多吃两口。”
赵煦:“你别烹饪啊,君子远庖厨,这白白净净的一张脸,万一熏黄了,烫起泡,就不可爱了。”
林玄礼抓着他的袖子擦不存在的眼泪:“以色侍君,焉能长久。还是出宫可以为将,回宫可以煎炒烹炸焖溜熬炖,更好。辽人凶悍,不知道他们吃的羊羔是不是更肥壮,将来抢回来牲口,咱们烤羊羔吃。”
有点吹牛了,我就擅长烤肉,其他项目挺普通的,和同事们比差得远。
赵煦:“辽人矮而凶悍,从大宋夺取工匠,也有了火器,人披铁甲,马披马甲,你不要想当然而。”
林玄礼:“大宋建国一百二十年,和夏辽交战数百次,赢过,也输过。因为什么能赢,因为什么会输,我都会好好学的!”
一个真少年一个热血青年在一起yy了一会大杀四方——凡日月所照、江河所至,皆为汉土。
赵煦继续看禁书,看的热血沸腾。
林玄礼出屋去:“童贯,你把这块姜剁碎,拿个手帕过来拧出汁。”
保母赶紧吩咐侍女:“拿个没用过的新手帕,洗一洗再拿来。郎君,这手帕擦汗擦口水擤鼻涕什么都干,洗了也未必有多干净。”
林玄礼感觉有点恶心,虽说后厨未必有多干净,但屉布和抹布还是分开放的。“好好好,把水牛奶拿过来,我亲自煮。”
其实最补的还是牛肉,但是宫里禁止吃牛,天下禁止宰牛,除非祭祀……除了羊鸡鸭鹅鱼虾之外没啥了。
保母:“你要做什么?前些日子要煮奶茶,甜甜的倒是好喝,这奶里加姜,又甜又辣的怎么吃他呢?你要是想吃乳酪,我们做给你吃就是了。”
“嘿嘿嘿,么么你别急,做出来有你一碗。”
保母忧心忡忡:“新做出来的东西还没试过,不能随随便便给官家吃。你吃坏了肚子只是休息几天,官家本来身子就虚,又重要,要是吃了觉得不舒服,那可不得了。”
以烧烤师的技能目测了四十克左右的手榨姜汁,分了三碗,把加了麦芽糖的牛奶倾入碗中,手疾眼快的拦住左右:“别搅拌!别碰!等着!”
保母:“这可不是书上有的食谱,郎君是自己想出来么?这有什么道理啊?”
记录菜谱、药膳的书她都看过。宫外的点心甜品在每次沐休时也去吃过,从未见此物。
林玄礼凝重的考虑了一会:[我是说有神人梦授机宜呢?还是说我是个小天才?新鲜事物的诞生,要么从实践中来,要么从意外中来,我这么目标明确的,很奇怪。]
[如果天赋点在厨艺上点满了,在这年头比点满蹴鞠和字画的天赋还丢人。]
[梦见神人梦授机宜叫我做给六哥吃倒是很好,符合当前这个迷信的历史年代。]
[也算是皆大欢喜,会有别的什么问题呢?以后仙女厨神还得常常给我托梦,显得我和仙女关系那么好?我可能是天庭御膳房总管转世投胎?]
[等等,现在这年头应该是灶王爷吧?]
就在思考期间,姜撞奶在冬天的室温下凝固了。一碰就晃的很可爱,舀起一勺尝了尝,味道也对,微甜奶香和姜的香气混在一起:“这两碗你们送到高娘娘哪儿去,看她愿意给谁。”妈的应该做四碗!向娘娘是哆啦a梦+大腿,不能不给,要是不给朱娘娘,六哥可能会多想。难题交给太皇太后。
“六哥,尝尝点心?我刚做的。”
赵煦:“这是糖蒸酥酪?蛋羹?我不爱吃这个。”勉强尝了一口,不太甜,也不那么稀软:“不甜,这挺好。要是再硬一点就好了。有点姜味?怪怪的,倒是比姜汤好喝。”
林玄礼:懂了,你不爱吃甜的,不喜欢姜汤,喜欢咸鲜。