聂大力则去外面迎一下聂父。
炖排骨的清香在空气中弥漫着,徘徊不断,众人猛吸鼻子,几乎要陶醉在这缠绵的香气中了,结果又是一阵煎猪肉的香气飘过,这香气太过霸道,一下子就占据了他们的嗅觉和所有想像力,让他们脑海里自动浮现大口吃肉的爽快念头。
聂家左右两边的邻居们也正吃饭呢,之前那排骨的香气还算温柔,毕竟是清水炖,香气是缓慢而清淡的,可这会儿这香气霸道十足,充满了侵略的力道,一下子就把他们的注意力给吸引去。
这下子,手里的馍儿不香了,碗里的粗粮饭也不香了,满脑子都是肉。
他们纷纷问自己的邻居,是不是炸肉丸了,都说不过年不过节的谁家炸肉丸子啊,那得多少油啊。
他们纷纷端着饭碗走出家门,想看看到底是谁家这么不会过日子,这时候吃肉呢!
结果他们就看到聂父和聂大力一起回来。
老黄忍不住问道:“聂大哥,你家吃肉吗?”
黄娘子立刻道:“瞎说,他们家都好久没吃肉了,今儿我在那边做活儿,聂家嫂子还说要快天黑才去买便宜菜呢。”
他们家吃肉?想得美吧。
聂父憨憨地点点头,“惭愧,惭愧,这点工钱,买不起肉。”
黄娘子立刻舒坦了,她就说嘛,聂家能有钱吃肉?他们还要拿一半钱给老家呢。
聂大力道:“我妹妹买的肉,一斤五花两斤肋条排骨。”
“什么?三斤?”
好家伙,有人直接就吞口水了。
黄娘子直接不信,聂母舍得买三斤肉?打死她也不信!
这时候张婶子那爽朗的大嗓门传出来,“哎呀,你说你们也没多少,还给我干啥啊,行啦别给我肉,给我两口汤滋润滋润就拉倒吧。”
什么?聂母给张家分肉?
黄娘子的心瞬间酸得跟泡在祖传的酸菜缸里一样难受了,火烧火燎的。
她凭什么给张家不给自己?是自己平时做活不多吗?哼,就是关系不到!嘴上说得好听,关键时候就见真章。她怂恿自己男人跟聂父套近乎,跟着去蹭点肉吃,哪怕喝口汤也行啊。
她男人却没那个脸皮,赶紧推着她回家吃饭。一回家,就发现他们闺女黄莺儿在那里哭鼻子呢。
黄莺儿真的很气:“你说她怎么这样,有个秀才娃娃亲,还要去柳家霸占着三少爷,怎么这么不害臊啊,呜呜~~”
她想嫁给三少爷,去柳家吃肉。聂青禾要不是去了柳家,能有钱买肉吗?她会什么啊,她不就仗着柳家三少爷看上她,在柳家铺子里当个摆设,让人家给她开钱吗?
聂青禾可不知道自己买斤肉回来能把黄家给闹得不安宁,她把五花肉放在铁锅里煎出喷香的猪油,猪油可以留着以后拌饭拌菜,猪肉就今晚上吃掉。
家里也没有五香粉孜然粉之类的,就弄点农家酱和腐乳蘸肉吃。
刚做好,爹和大哥就回来了,她招呼他们赶紧洗手吃饭。
聂父带回来一捆拇指粗的葱,还有一提溜辫在一起的大蒜,大蒜是作坊一起做工的另外一个师傅送的,葱则是陈子健爹送的。
聂青禾看了聂父一眼,“爹,你以后不要那么晚了,还是照常下工吧。”
从17岁学徒,聂父可以说就没好好休息过,如今四十不到,背都有点驼。
聂青禾不希望他再那么劳累,等洗发膏的销售稳定以后,他们家就不缺钱了。
聂红花早就等不及,蹭得就跑到桌前坐好,等着聂母分肉呢。
聂母:“排骨一人啃一块,汤喝点尝尝,留着明天早上下面条吃。”就两斤排骨,切的块又大,家里七个人,一人一块也就差不多了。剩下一块聂母夹给聂青禾,聂青禾不要让她给爹。结果让一圈,最后给了聂母。
聂母看了聂红花一眼,“闺女出息了,没抢。”
要搁以前你敢让试试,你敢让她就敢直接夹过去说给我吧。
聂红花啃得满嘴流油,嘟囔道:“娘,你快分五花肉,我都等不及了。”
这排骨可真香!虽然炖得时间不是很久,但是一样酥烂,舌头一抿就能把肉都抿进嘴里,瘦肉融合着两分肥肉,脂肪在舌尖爆开的感觉,让聂红花觉得这就是人间至乐,给啥都不换!
那五花肉得多香啊!
肯定比梦里的香!
聂母让他们自己夹,反正就这些,一人顶多吃两片就没了。
煎过的五花肉,肉皮焦黄,微微卷曲,肥肉里的油脂已经被逼出一部分,瘦肉表面微焦,正泛着诱人的光泽,散发着霸道的香气。
咬一口,肉皮糯而弹牙,有点嚼劲,直接把味蕾全部唤醒,肥肉则是饱满浓郁的油脂,瘦肉焦而不柴,有一点酥嫩,还带着一点回甘的滋味,简直无法形容。
再蘸上一点大酱,咬一口大葱,真的是香、鲜、咸,完美融合!
好吃的简直可以把舌头一起吞下去!
一家子吃得满嘴流油,谁也不说话,只有满足地咀嚼和吞咽声。
聂母还在提醒,让他们先吃点菜,别刚吃肉,该腻着了。
谁怕呢?
来腻着我啊!
聂红花吃一口肉,咬一口葱,然后再吃一口肉,咬一口蒜。