开局一把刀

第037天(1 / 2)

温迪觉得自己的经历已经够离奇了, 没想到离奇中还有更离奇。

她从来没想过有一天自己会被一条鱼叫醒。

当然, 这不够严谨, 鱼不会“叫”,但她醒来确实是为了这条鱼。

她梦见了一股怪味, 睁开眼睛发现不是梦,一条鱼横在她眼前,她稍有动静能亲到它。

“……拿开。”温迪小心翼翼地表达怒意。

小心,是因为如果她说话太用力, 嘴唇突起来也可能碰到这条死鱼。

她没骂人。

这真是一条死鱼。

“把这条死鱼给我拿开。”温迪重复道。

因为拿死鱼的死人好像没听见。

温迪磨了磨牙,再次重复:“黑毛,把这条死鱼从我眼睛前面拿走。”

“它不是死鱼。”黑毛抱怨道。

不过他总算把鱼拿走,而温迪也终于能大口喘气。

“谢谢你啊。”

“不用谢。”黑毛说, “对了,你谢我什么?”

“谢谢你用鱼腥味给我洗脸!你当我真心谢你啊!大清早放条死鱼在我脸上?!”

温迪跳下床,把黑毛赶走,换了月事带才扭扭捏捏从山洞里出去。

她问黑毛:“你怎么大清早出去打鱼?”

“这鱼不是我打的,是我从鱼篓里捡的。”黑毛说,“你昨天答应我,要是我把鱼带回来就给我做大餐。”

温迪努力从记忆里掏了掏,发现自己还真说过这句话。

“行吧, 你想吃什么?”

“不要昨天那个生蚝。”

“我觉得昨天的烤生蚝还挺不错啊……”

“总之我不要吃昨天那个生蚝, 不, 我不吃生蚝。”黑毛又纠正。

温迪叹了口气, 怪她自己, 谁让她昨天说的是黑毛想吃什么就吃什么呢?便失去了点菜权。

不过黑毛也没有多少想象力,琢磨半天,就说要吃肉。

“得了,我给你做。”温迪看看天色,好像太阳刚升起不久,让他去海边把干蘑菇拿回来,然后烧水,再砍树,反正不准闲着。

“记得我不吃生蚝。”黑毛全部答应,只有一条,要和生蚝划清界限。

温迪顿时叉起腰生气:“你就那么嫌弃这玩意?”

“嗯!”黑毛坦坦荡荡地承认了。

“……行,不吃就不吃,你舌头有问题!”温迪扭头回山洞。

“你生气了吗?”黑毛忐忑地问。

“我回去拿肉!”温迪在山洞里大声回答。

黑毛顿时又笑了起来,雀跃万分地背着藤条筐往海边跑。

温迪也就从山洞里拿了几样食材,一出来就不见人了。

“服了,跑得比兔子还快。”她边嘀咕边想起自己养的兔子,去看了一眼,居然还活蹦乱跳的。于是她切碎苹果给兔子们送过去,这下还真像是养着宠物似的,定时喂饭。哦,不对,该说喂食。说起“饭”这个字温迪顿时就心塞塞,没有谷子,哪来的饭啊?

这几十天光是吃菜,一口饭都没吃过,对于她来说还真不习惯。

“算了,也就是一年不吃饭,你就当你出国了。”温迪告诫自己。

她可不想为了一碗饭的事毁了自己的好心情。

“唔……做点新的东西吧,主食……主食……干脆……”温迪想了想成品,差点流口水。

虽然有点费油,不过,难得做一次嘛!

她立马返回山洞,拿出一根面包,切段后放到木碗里用石头慢慢碾成碎。之后取三只竹鼠,把肉从骨头上削下来,剁成肉泥,再用筷子不断搅拌,直到它的黏性变强,筷子都搅不动为止。接着取出一节莲藕,切丁后剁碎,与肉泥混在一起,用手把肉泥和莲藕混合,混合时觉得有点干,温迪又往里面加了少量的山鸡油,然后把它们捏成一个个肉丸子,放在木盘上。

烧火,在锅中加入大量的竹鼠油,油温升高后,把肉丸子放到面包碎里滚一圈,再用筷子夹着放入油锅中炸,等这些丸子全部放入油锅中后,再按照放入的顺序又一个个夹出来,稍微冷却一下再重新入锅,这叫复炸,是为了给炸肉丸增加酥脆感和味道的层次感。

等所有肉丸变成焦黄色后,又用筷子夹着一个个捞出,装入碗中。

当然,这回也用了两个大木碗才将所有炸肉丸全部装下。

剩下的油,温迪可不敢扔了,把杂质用筷子拣掉,重新倒回了铁盒里。

她在炸肉丸上盖好荷叶,端到了餐桌上,再去做其他菜,既然约定是大餐,当然不能用一道炸肉丸把人打发了。温迪可是说话算数的。她准备好辅料,重新取一些竹鼠肉下仍有余温的铁箱中,将黑毛带回的鱼放进去,正反面各自煎成金黄色,等到香味飘出后,下姜片,花椒,加少量开水炖煮。另一个火灶上也架了一个铁箱,之前温迪用它煮野果浆,现在则用来煮开水,随时能够取用。

在鱼汤沸腾后,加入大量开水,再把一根竹笋剖去外壳切成细丝,也加入鱼汤中,一起炖煮。简单来说,就是水煮活鱼的做法,不过这次煮的时间会更长,鱼肉的味道更加温和,鱼汤的滋味也会更加鲜浓。温迪马上盖了盖子,让鱼在铁箱中静静炖煮。其后她去另一个火坑前,将开水倒进碗中冷却,下适量竹鼠油,将之前切成段的莲梗翻炒至断生后捞出,作为简单的小菜佐食。

温迪将清炒莲梗端上餐桌后,就扭头去拿工具做木箱。

在她有兴致时,是绝对连一秒钟也不想浪费的。