第135章 熏鸭和鸭绒

从长江流域开始买鸭苗，一路上要赶鸭子过来，太子一行的速度陡然慢了下来。

这嫩黄嘴的鸭苗叽叽喳喳叫着，在很小的时候就会扑棱着翅膀去荒地里，在田地里啄吃蹦着跳的蝗虫。蝗虫的两折长腿尚未发育好，它们的翅膀也先天不足不足以飞上天，幼小的蝗虫就这样被扁扁小小的鸭嘴给啄着入了腹中。

刚开始不少百姓还有些担心鸭子吃地里的粮食，等到沈誉头一个村子给了钱，让鸭群大快朵颐，不光是没有坏庄稼苗，还留下了不少白色的鸭粪，就让其他的村子也愿意让鸭群去啄一遍自家的庄稼田。

倘若是鸭子少一些，聚不成群，吃了自家的庄稼蝗虫，其他家的又会跳过来，就也没什么作用。只有当这鸭子成群结队把整个村子里蝗虫吃的干干净净，百姓们发现，就连吵人的蝈蝈声也没了。

太子队伍里的人也看出了于御史说得不错，这吃了蝗虫的鸭子长得格外快，刚开始还是尖尖细细的叫声，很快就是嘎嘎的声音，这声音还诓了不少的野鸭加入到了鸭群里。

鸭的羽毛铮亮，不少孩子喜欢这种羽毛，只是他们的爹娘不让他们去碰鸭子，“这鸭在吃坏虫子。可不许祸害，等会去捡羽毛就是了。”

当鸭子队伍离开的时候，孩子们才会去捡落在的一根根亮得出奇的羽毛，那段时间，几乎家家户户的孩子都有捡油光水量的鸭羽。

太子一行不疾不徐地走着，这些鸭群顺便就吃掉了蝗虫，也让两位太医和孙峥都放松了下来，开始用显微镜看其他的东西。

他们是让鸭子吃光了一个村的蝗虫再往前走，这走得自然很慢，而祁贵布政使生生等得瘦了一大圈，眼下都是青黑色。在收到了圣旨之后，他就在估算一行人过来的时间，按道理差不多十日内本应该见到太子一行，生生等了两个月的时间。

相互见了礼之后，祁贵布政使就问道：“怎么带这么多的鸭？”

祁贵布政使还记得当时这话一问，所有人眼中都带着点莫名的笑意，就连那位看上去有些严肃的于御史都笑着说道：“宋大人，您很快就知道了。”

祁贵布政使确实很快就知道了为什么会带着一群鸭，为什么会在路上耽搁那么多的时间。

祁贵布政使觉得那一幕在他今后的人生之中都无法忘怀——

小鸭子们迈开步子，冲入到了田地里，它们吃着嫩一些的蝗虫，而大鸭子则是扑棱着翅膀飞着捉住了要逃跑的大蝗虫。

这样一来，幼小弹跳能力不强的蝗虫就被幼鸭吃掉，而大一些的成虫就被成鸭吃掉，还能够存活下来的，只怕就是藏在深处的虫卵了。

祁贵布政使看得是瞠目结舌，让人觉得他深思都恍惚了起来，喃喃说道：“还能有这样的办法？”

“鸭子得多一些。”于御史看出了祁贵布政使的心动，开口说道：“这一次过来就是为了纳粮之事，西南既然多虫，晚些时候看看祁贵、广越、云滇哪儿适合养这种鸭子，可以让农户养鸭子过活，要是遇到了蝗灾之始，就可以像是现在这样赶鸭子吃虫。”

沈誉刚开始以为赶鸭子是个很赚的买卖，等到鸭群扩大到十万只，他就觉得这生意虽说可行，却也不容易持续，这次应该是气象真的不够好，又开始干旱了起来，蝗虫的卵孵化的很快，鸭群没有遇到什么雨水，自然也不容易生病，而因为干旱蝗虫生长得很快，给了鸭群养料。

如果要是雨水多一些，尤其是阴雨连绵不断，只怕这些鸭子就要接二连三死去了。

祁贵布政使自然是应下，因为当务之急是解决另外地方的蝗虫，在祁贵的蝗虫被吃得七七八八之后，鸭子队伍就去了广越。

广越布政使早已经收到了祁贵布政使的信笺，啧啧称奇地看着这鸭子队伍，在队伍离开的时候，他还找沈誉要了一对长得肥硕的鸭子养在县衙里，这可是灭蝗英雄，打算这鸭子养到老了，也不会吃掉，羽毛也会放在衙门里。

“我家孙子也喜欢这鸭子。”广越布政使看着绿头鸭，其实不光是他孙子，他也喜欢这绿头鸭。

而云滇布政使的反应与祁贵布政使的迷茫，广越布政使的新奇都不一样，他是眼泪掉了下来。

云滇布政使哭得时候也不说话，专注地看着鸭子把蝗虫扫荡一清，等到鸭群离开了这个村子，他看着没有一丁点的蝗虫，而庄稼苗都保存得完好，双腿一软竟是直接给太子跪了下来。

“宁大人，不必如此。”赵翊林伸手扶起了云滇布政使，“蝗虫都是鸭子吃的，法子是用的于御史的方法。”

于御史见着云滇布政使又要给他磕头，直接躲在太子的身后。

“宁大人，您这般可是折煞我也。”他干笑着说道，“这鸭子是沈家四老爷买的，坚持可能有蝗患要治理的是太子，这法子也不能说是我想的，是番邦的想法，我因为家里养过鸭子，给提了微小的意见。”于御史用拇指与食指比划出了一个间距来。

这让众人忍不住笑了起来，刚刚肃穆的情绪一扫而空。

这鸭子所有人都投了钱，没钱的沈誉垫付，晚点不用利息给算银子，等于白送给这些人钱财，这里借款额度最大也就是于御史的一百两，于御史一想到自己百两银子翻到几百两，后面一路都无法严肃取来。

云滇布政使要比祁贵布政使更为消瘦，他的花白胡须都有些脱落了，“于御史，您不知道……这云滇气候暖，所以总是多虫，不是蝗虫，就是螟蛉，有了这样的鸭子，百姓的日子就可以好起来。”

云滇布政使作为云滇地区最大的官员，其实隐隐感觉到了百姓之中的那种躁动，尤其是今年的蝗虫太多了，让他有些担心。只是云滇布政使在上折子之前，就有衙门里的左参政拦住了他：

“宁大人，这蝗灾各种害虫年年都有，不必如此担忧，这么多年都这样过去了，加上云滇的纳粮本来要求也不多。”

“您的折子都已经写好了，明年就要告老，若是有什么隐忧，就让新的布政使大人头疼。”

“多一事不如少一事，要不这样，您在折子里提一下蝗灾的事，不过只是蝗虫多一些，也没有形成蝗祸。”

云滇布政使现在见着蝗患的隐忧被掐灭，今后还能够用鸭子防虫，心中的那些惶恐也就消失了。

云滇这个地方其实种粮还是有优势的，这里因为气候热，可以一年两熟，但是因为虫子多，而产量不高，今后留下传统用鸭来灭虫，粮食的产量定然会增多！

这鸭子从长江流域在进入到最后的云滇，到了最后已经超过了十万只，就算接下来打算绕路去其他地方让鸭子吃蝗虫，但是成鸭也不需要那么多，毕竟在路上不用买，就会有野鸭群融入到鸭的队伍里。

用不了这么多鸭，沈誉在当地请了百姓来宰杀鸭子，同时也雇佣百姓，把这批杀了的鸭子做容易保存的熏鸭。

这些鸭子要是全部在云滇卖掉，价格就起不来，做成烟熏鸭，再返回京都的路上一边走一边卖可以卖出一个较高的价格。

云滇地区要比大齐的其他地方都要高出一截子，加上这里前朝还叫做百越国，这里风土人情有别于其他地方，当地百姓还从未吃过这种熏得干瘪瘪的食物。

因为鸭太多，那段时间常可以闻到浓郁的鸭腥味，还有烟熏的味道，这让百姓们觉得不大好闻，更是觉得其他地方的汉族人很奇怪，为什么喜欢吃这种黑黢黢而又干得很难咬的熏鸭。

百姓们还感慨的是这吃了虫子的鸭可生得真好，撅着肚子走路一拐一拐的，至少比平时养得鸭子给重上一半。这么好的鸭子，全部都做成了熏鸭，实在是可惜。

大概是闻得多了，也有百姓好奇，就买来尝一尝。

熏鸭的魅力就在于此，是刷了调好的酱料在日光下风干，风干一段时间再用柏枝去熏烧，鸭子的肥油滴落在树枝上，刚开始觉得这种味道怪里怪气的，时间长了，品味出来一种不一样的熏香味道。再买来一尝，这鸭是很适合下酒吃。

因为这鸭肉很肥，烟熏的时候特地只是熏掉一部分的油脂，还是会留下不少的油，这个时候和豆子一起蒸着吃，连青豆都是这种味道，熏鸭肥而不腻，瘦又不僵，色彩是鲜红色的，味道让人回味。

云滇的百姓本来没有吃熏鸭的习惯，因为沈誉宰杀了鸭子做熏鸭，他们也开始买了一部分鸭子。

这吃了四个月蝗虫的鸭实在是肥美，随便抓一只，都至少有七八市斤重，这种鸭可以用来煲汤喝，可以用来烧菜吃，还有人百姓们觉得这鸭肯定生出来的崽子也好，买回来做种鸭。这样就卖出去了一万只左右的鸭子，熏鸭也差不多有一万只，加上留下了鸭苗两万，剩下的鸭子做成了熏鸭有五万只，赶着剩下的鸭子再绕路一路往东走。

东边多雨，这蝗虫就少了不少，不过田地里还有其他虫子可以吃，但是东边多雨这个问题，就很容易让鸭群生病。