许愿餐厅并不想爆火

许愿餐厅并不想爆火 第76节(1 / 2)

余渝也挤过去看。

哇,真的好厉害!

于是稍后廖初一回头,就见窗外密密麻麻一片黑压压的脑袋。

余渝一张白嫩的脸尤其突出,活像被震惊的猫咪。

廖初:“……”

这是上的哪门子课?

余渝:“……”

糟了,被抓包啦!

我可是老师哎!

他脸上一热,赶紧推着小朋友们往外走,“不要看啦,都回去上课!做完题就吃饭,快点快点!”

众小孩儿哄笑着作鸟兽散。

有个小朋友人矮腿短,跑不快,余渝干脆从后面把他提起来,哇哇叫着往前跑。

“飞机起飞啦,呜~呜呜~”

前面被他追赶的小朋友们越发兴奋,嘻嘻哈哈在院子里乱跑,活像被老鹰追逐的鸡仔们。

被提起来的小朋友一开始还有些怕,可看着高空的视野,感受着轻抚面颊的微风,马上就把小脸儿兴奋得通红,也学着余渝的样子大叫起来:

“肥鸡起飞啦!呜呜呜!”

“是飞机,一声!”

“飞,肥鸡!”

廖初扑哧笑出声。

刘香兰也跟着笑,欣慰道:“廖先生,真是谢谢你们了,孩子们已经很久没这么开心了。”

廖初收回视线,继续捏饺子,“没事。”

煮饺子就不用他下手了。

方阿姨迫不及待道:“你能不能做做那个什么芹菜叶子饼?我也学学。”

芹菜并不算贵,如果真能用叶子做饼的话,小朋友的餐桌上就又多了道菜。

廖初估算了下芹菜叶的数量,先在大盆里搅了些面糊,又往里面磕了两只鸡蛋。

鸡蛋不用加的太多,主要是提香,也为了成品颜色好看,提高酥脆度。

然后把洗净的芹菜叶切成粗条,和胡萝卜丝一起丢进去搅匀。

翠绿的芹菜叶,橙红的胡萝卜,都在呈现出淡黄色的面糊中浮动,好看极了。

刘香兰和方阿姨都看呆了,“这可真好看!”

别说小朋友们了,就是她们这些大人见了也爱吃的。

往大平底锅里略抹一点油,舀一大勺面糊进去摊开。

“嗤啦!”

白烟伴着水汽一同窜起,空气中瞬间弥漫开芹菜特有的清香。

因为加了鸡蛋,味道中更多几分醇厚。

方阿姨用手扇了两下,“哎,真香啊。”

刘香兰更是感慨道:“没想到芹菜叶子还能这么吃。”

以前困难的时候,她倒是做过咸汤,可终究不算正餐。

像廖先生这么做,可是既当饭又当菜,还挺简单的!

到底是大锅饭,锅碗瓢盆,什么都大。

就眼前这只平底锅,直径至少也有半米了,足足摊了十二只芹菜叶饼,面糊立刻去了一半。

约莫两分钟后,面糊凝固,多余的水分被蒸发,廖初晃动锅子,就听饼子底部和锅底摩擦,发出沉闷的“斯拉”声。

嗯,凝固了。

他挨个翻面。

金灿灿的底部立刻翻转上来。

高温瞬间锁住水分,绿的依旧绿,红的依旧红,而面糊的部分,却都变成了美丽的灿金色。

凑近了看时,还有细小的油花不断爆裂,连香气也跟着越变越浓。

圆滚滚的,一个都没破没裂!

方阿姨就夸他好技术。

廖初道:“锅子保养得好,不粘。”

对管理厨房的人来说,再没什么比这话更令人舒坦啦!