[历史]四爷的小厨娘

[历史]四爷的小厨娘_47(2 / 2)

“你不觉得委屈就好。”

四爷笑了笑,他发现如今的叶雪与他记忆中的叶雪差别真的很大,他有时甚至怀疑叶雪被马踢了之后,是不是换了个芯子。性格不同能用失忆来解释,擅长的东西不同可以说是她过去藏拙,可是连字迹都不同,是不是太奇怪了一点?

可更奇怪的是叶雪仍然记得自己的名字,记得自己的生辰,对待小动物的态度和下棋的态度也是一样,酒量也差不多,这样一半一半的,倒让四爷真的有些弄不明白了,他更弄不明白的是,自己究竟是喜欢记忆中的叶雪多一些,而是面前这个叶雪多一些……

第40章 雪隐大师

朝堂上的烦心事已经够多,望着叶雪一派天真的眼眸,四爷觉得还是不多想了,顺其自然吧,反正她一直都在自己身边,时间会给出答案,就算她真的换了个芯子,这芯子也不是个有心机的,只知道做菜和吃吃吃,他还担心什么呢?该担心的那个人应该是八弟才对。

至于到底是哪个叶雪更讨人喜欢一些……四爷笑了笑,想到那道“雪满人间”,嘴里似乎还有豆腐嫩滑的触感。

日子一天天过去,不会为任何人停留,很快便进入了腊月。这日下午四爷早早地回来了,叶雪便去膳房准备了两道点心。

第一道是冰糖川贝炖雪梨,清火润肺,止咳生津。昨天伺候四爷笔墨的时候,叶雪就发现四爷有点咳嗽,但是他不愿看大夫,叶雪只好想方法通过食疗来给他的喉咙轻松一下了。

梨洗净后,叶雪在整梨的上端横切了一刀,留出了个盖子,里面的果肉被她用小刀画圈挖出,只留下半公分的外壳。然后叶雪取了另外的梨洗净去皮切成小方块,用勺子放进了梨碗中。

最底下一层放的是梨肉,然后叶雪撒了点川贝粉在梨肉的缝隙中,又铺了一层细碎的冰糖,然后再放一层梨肉,撒一次川贝粉,铺一层冰糖,越到上面梨肉铺得越少,冰糖却是填在了缝隙中,晶晶亮亮的看起来十分漂亮。

叶雪见差不多了,就给梨碗盖上了盖子,又做了一只,然后将两只梨碗放到圆瓷盘上入锅文火慢蒸。

这道冰糖川贝炖雪梨端到四爷面前时,四爷有些发愣,他没想到自己只是咳嗽了两声叶雪就放到了心上,而她的冰糖炖梨也和其他人做的不太一样,梨皮未削,看起来倒像是刚才树上摘下来一般。

四爷打开梨盖一看,才知里面别有洞天,被切成小块的梨肉看起来已经炖得十分软糯,但用筷子夹起来却是软硬适中,川贝粉掩藏其间,不会觉得很苦,冰糖已经融化成浆,却也不会让人觉得太甜,正合四爷的口味,几块梨肉下肚,他觉得嗓子已经好受了许多,不知不觉一只梨就被他挖去了大半。