要知道,之前火锅可以让客人自己来吃就已经十分独特了,现在还是在外面吃的东西,就更加的让人觉得期待了。
“想要吃什么可以自己来这边挑选。”郝萌指了指食材放着的地方,“但是每个人的每样食材最多只能选两样,价格就在这里了”
将大概的程序和客人们说了一下之后,郝萌回到了烧烤架的旁边,开始放入煤炭生火的。
煤炭也是系统的,质量非常的好,只需要稍微的生火一下,就可以点燃起来。
一缕烟冒了出来,大家都好奇的看了过去。
现场生火,这样的画面,很久没有看到了,大概就好像是一个在城市里面长大的孩子突然回到农村,然后发现,还有土灶台这样的东西。
第一个客人点了鸡翅,韭菜,还有茄子,以及香肠,还有一瓶米酒。
客人选了一个距离烧烤架的地方比较近的位置,因为她非常的好奇,这个烧烤,到底是怎么做出来的。
郝萌将食材接过来之后,先是将鸡翅放在了火候比较大的烧烤架上。
涂了一层油,然后放了上去,鸡翅有两种,鸡中翅和全鸡翅,价格一样,不过鸡中翅有一根,鸡中翅有三个。
这个客人点的是鸡中翅。
为了更好的入味,鸡中翅被划开了三道痕迹。
茄子也需要划开,用小刀子切开,露出里面白嫩的茄子肉,然后摊在了烧烤架上,还需要刷上油,这样才不会烤糊。
香肠是先放在烧烤架上靠,打开快要好的时候,可以用刀子划上一刀子,这样的,香肠就会爆开一道,看起来更加的诱人。