又想起沈安临走前那不知所措的话语,实在是说不出心里头到底是个什么感觉,总之这种感觉她很喜欢。
江雨秋没有在屋里呆着,不过她不想给他们添乱,便坐在厢房里的桌子旁,这屋子开了窗正好能看见厨房那边,沈安正在切排骨,分量不多,还是从她家厨房带来的。
沈安一回头就与她对视上。
刚才发生那么一幕,江雨秋脸上表情还有些不自然。
尽管她在心中不停的告诉自己,面前这位是自己的男人,再亲密的事情都做过,亲一下又怎么呢?
江雨秋就这么支着下巴看他们三个大男人在厨房里头忙。
也不知过了多久,沈安端过来一碟子糖醋排骨,从窗口递进去,“今日忙了些,比往常吃得晚,你先垫垫肚子。”
江雨秋什么忙都没帮上,还在这儿吃独食,颇有些不好意思,“不如一起吃?”
沈安道:“朱元差人去买排骨了,一会儿再给他们做。”
江雨秋:……
不愧是沈安。
不过他还有事儿忙着,将盘子放在窗台上,又去厨房忙活。
也不知为何,江雨秋吃着这糖醋排骨,总觉得比往常的更好吃,也不知道沈安在里头加了什么料。
她又看见他们三人在搬一个案板出来,只不过这案板比寻常的桌子要小很多,接着又瞧见他们搬了一块大石板上来,这高度才像正常的桌子。
没一会儿,又搬来一个四四方方的长条铁皮盒子,看着挺大一个,里头装了炭火。
这炭火虽不是上好的炭火,烤出来也不会有呛人的烟味。
还能听见朱元的声音。
“我听说是将肉串好放上去烤,要不要腌制我也不清楚,不过沈大哥做菜这么好吃,全凭感觉来就是了。”
沈安道:“腌制一下,只让肉带着点淡淡的味道,到时候烤出来滋味好一点。”
沈明也插了一句:“也是,如果里头的肉不入味,那也不好吃,若是味道重了,外头又是放孜然又是放辣椒粉的,味道或许太重了些。”
江雨秋听他们说着,就开始馋。
明明刚刚还吃了一小盘糖醋排骨,这会儿又饿了。
这时候他们已经点燃了炭火,她只见沈安将串起来的肉放上去,发出“噼里啪啦”的声音。
朱元还在一旁指挥:“听说要往上头刷一层油,这刷子是洗干净了带来的。”
这是用猪肉先试试,里头还带着点肥肉,正在往炭火下面滴油,原本没有烟的炭火这会儿发出了呛人的烟味,沈明和朱元一人手里头拿着一把扇子将这呛人的浓烟往旁边扇过去。
江雨秋离他们那边还是有些远的,只问道一点儿那个味道,怎么说呢,和呛人的炭火味道不同,甚至还能从里头问道一些香味。
不知怎的,沈安放下手中的东西朝她这边走来。
沈安道:“烟味有些浓,不然关了窗回屋先歇息一会儿?”
江雨秋摇摇头,“我这边哪里闻得到什么浓烟,只觉得挺香的,我就看着你做。”
沈安也没有多说什么,而是回去看那肉串有没有烤坏。
有那么一瞬间,江雨秋觉得这宅子买的真好,她怀孕不便去后面厨房那边,若是就能坐在这儿瞧着他做饭,还真不错。
渐渐地,江雨秋闻到了一股子香味,特别是沈安将孜然研磨成的粉末洒在上面时,那香味,隔着老远她都能闻到。
实在是太香了,和往常那些或炒或炸的菜都不一样,是另一种香味,她不自觉的吞咽口水,太想尝一口了。
烤好后,沈安立马给她送了几串过来,“你先尝尝味道,这是用猪肉试手的肉串,也不知道一会儿别的肉是个什么滋味。”
说着,他就站在这边看她吃。
江雨秋分给他一串,咬了一口肉下来,入口就是孜然的味道,有点重,但真的非常好吃。
肉也不柴,里头因为腌制过,口感好,味道不咸不淡,一切都是刚刚好。
“慢点吃,等下还有羊肉串和牛肉串,还有暖锅,这回我只加一点辣。”
第79章 一更
哪怕江雨秋知道一会儿还有更好吃的,可她是头一次吃到这烤串,头一次尝到孜然的香味。
闻着有点呛人,可谁知道吃到嘴里去这么好吃!
特别是烤制出来的肉,和炒的、红烧的、清蒸的都不一样,是一种独特的味道。
原本她是非常不喜欢吃肥肉的,一丁点儿都沾不得,倒不是交情,那股子肥腻的味道一口咬下去,实在是令人不适。
当然,除了东坡肉的肥肉。
不过这个烤出来的五花肉和东坡肉的滋味又不一样,外头烤焦了,肥肉部分也不是很多,尝起来脆脆的,还不错。
手上还有两串,味道虽好,可她也没忘了沈安,这最后两串一人一串。
不然一个人吃有什么意思?