特产之光!
说干就干!
乔染回一趟科学院,说自己想要做新品。
何祈茜超级开心,忍不住在群里分享,其他部门的人一听,纷纷开始祈祷,希望这一次乔染做的复古美食也是可以分到他们手上的。
他们也想要尝一下啊!
何祈茜将乔染要用食材都准备好,然后打开直播。
【啊啊啊啊染染妈妈来啦!】
【猜猜我现在在哪里?没错,我在72星球,一边吃小龙虾一边看乔染直播!】
【好羡慕啊,我是明天的票!】因为订票的人流实在是太多,所以景区方面已经开始限购。
这热度,比他们之前想象都还要大。
【我也是,我排到后天,虽然现在去不了,但是看到染染的直播也算是有点安慰!染染打算做什么?】
……
乔染给他们介绍:“猪肉脯,算是一种零食,比方便面还方便。”
零食?
那不就是薯片那样?
【猪肉还能做成零食?】
【朋友们,不要惊讶,只有你想不到的,就没有我染姐做不到的!】
这话还真的无法反驳!
观众们瞬间迫不及待,来吧,让他们开开眼界吧,让他们看看肉做成的零食是什么口味的!
乔染觉得星际时代的群众还是见识少了!
肉怎么就不能做成零食了!
等着,以后牛肉干啥的都给安排上!
就要吃肉!吃大块的!
不过现在还是先把猪肉脯给安排好。
乔染拿出一条猪后腿:“做猪肉脯选这里的肉口感比较合适。”
为了让猪肉脯更加美味好吃,得去掉猪腿上的猪皮,猪膘,还有筋骨,然后将剩下的瘦肉剁成沫。
乔染看向旁边的何祈茜:“要不要试试剁一剁?”
剁?
又是剁?
何祈茜瞬间想起之前被剁牛肉丸支配的恐惧。
她猛地摇头:“我觉得我不行的。”没错,她就是一个只会蹭吃蹭喝的菜鸡。
乔染叹了口气:“现在的年轻人啊真是一点要进步的信心都没有。”
何祈茜:“……”等等,乔染不是年龄比她还要小吗?这个语气是怎么回事!
乔染开始剁猪肉,其实可以放在绞肉机里面绞的,不过手工剁出来的会更加好吃一点。
嗯,这一批猪肉脯是给她自己吃的,那就得整些香一点的。
将猪肉给剁成肉糜,然后加入各种材料开始搅拌,将味道全都搅上肉馅里面,等到足够入味了,再把一层保鲜膜铺到案板上。
乔染用勺子把肉馅均匀铺在保鲜膜上面,然后覆上一层新的保鲜膜,用擀面杖将肉馅分散碾平,薄一点口感会好很多,所以等到肉馅都被顺利碾散开,乔染才整个案板端起,直接送进冰箱里,调了冷冻模式,时间输入三个小时。
大概等个十几分钟,再拿出来的猪肉脯就是冷冻三小时后的状态。
乔染本来一边操作一边说着步骤,不经意抬起眼,本来想看看网友们有没有疑惑不解的地方,结果刚抬起眼,就看见弹幕里好像是打起来了。
【我师父宇宙第一】送出10个大飞艇。
【首富他爸的爸】送出11个大飞艇。
【我师父宇宙第一】送出12个大飞艇。
……
观众们吓得手里的瓜都要掉了。
妈耶,他们平时哪见过这种场面啊。
每次见到这种场面好像都在乔染直播间,而且一次比一次夸张。
【我师父宇宙第一】这个id背后正是王霸天。
乔染开直播是助理告诉他的。
助理知道现在自己老板拜乔染为师了,嗯,不想知道也不行,毕竟老板天天在那和他炫耀。