把周诚廉和周培基切好的肉丁用盐、自配香料抓揉一会儿，然后就开始灌肠。

香料其实就是煮过的八角捣碎，其他的花椒胡椒粉是没的，也不需要加，对他们来说是肉就可以，没必要那么精致。

纱布放平，肉丁排上，再将纱布紧紧卷起来用线扎紧，做好以后拿去队屋的房檐下挂着晾干即可。

估计半个月左右就可以吃。

那边妇女们剁完馅儿，白菜用盐杀水攒出来装在五六个大瓦盆里，肉馅加酱油、盐，丁兰英直接上手拌匀，然后再把小山一样的白菜和肉一起拌匀。

那边的白菜水自然也不能浪费的，留着明天烧开扔菠菜进去，就是一锅美味的菜汤！

那边和面的妇女把面活好了直接放在瓦缸里！

莫茹在一旁看着，再一次被震撼到。

真的是山一样的馅儿啊！山一样的面团！

最后一大群人把自家的面板带过来集体包饺子，熟悉的说得上话的三五成群搭伙儿，就这么忙碌起来。

几十个女人人一起包饺子，那场面还是很壮观的，有喜欢在女人堆里混的男人这时候更是如鱼得水，一边说笑一边干活儿，惹得妇女们笑声不断。

莫茹看了一会儿，想着回去画下来，这就是很好的风俗画。

几个人正热闹着，菊花蹬蹬地跑过来，“娘娘，七七噎着了！”

莫茹吓了一跳，“给她吃什么东西了？”一边说着她拉着周明愈赶紧家去，傅臻几个也忙跟上去看看。

周诚廉给菊花扛起来，“菊花，你们给七七吃什么还能噎着？”

菊花摇头：“不是我，是我哥，他给七七吃糖。”

莫茹和周明愈在前面听见都要吓死了，这么点的孩子吃糖块可不是噎着？

周明愈跑得快先急着回家，冲进大门就见拦子儿、坷垃儿俩人在院子里推学步车，他忙去了东厢，“泥蛋儿？”

泥蛋儿正拿着课本在念，见状看向他，“五达达，你干么呢？”

周七七：“啊啊啊~~~哈哈哈~~~”手舞足蹈，非常欢乐。

周明愈：“七七不是噎着了吗？”

泥蛋儿摇头，坚定道：“木有。”

周明愈将信将疑，把女儿抱起来看看，真是好好的，一点事儿也没有。

泥蛋儿看孩子真的不错，会及时给孩子把尿，所以周七七身上依然干爽的很，都没尿上。

莫茹几个也跑进来，她跑得上气不接下气的，“七七？”

周七七：“咦~~啊~~呀~~”

好多人冲进来，这是要干啥？

傅臻过去掰开周七七的嘴闻了闻，瞅了瞅，“可能已经滑下去了吧。”

周诚廉把菊花放下，“她真吃糖了？”

菊花信誓旦旦道：“真吃了，三娘娘给的，他和坷垃儿一人一块，没给我和拦子儿，哥哥给小七，把小七噎得直翻白眼。”

周明愈看着泥蛋儿：“泥蛋儿，不能撒谎，到底给没给妹妹吃？”

泥蛋儿见那么多人瞪着他，害怕得很，又看莫茹一脸严肃顿时小嘴一瘪，“娘娘，我以后都不给她吃了。”

莫茹赶紧摸摸他的头，闺女没事儿就行，她柔声道：“泥蛋儿啊，你真是个好哥哥，三娘娘给的糖自己不舍的吃给七七吃，娘娘高兴着呢。”

泥蛋儿见莫茹没怪他，眨巴眨巴眼睛，“我们都吃过了，小七还没吃。”

莫茹道：“小七还小，你看她牙都没呢，除了吃奶喝糊糊，别的东西都不能吃。娘娘给你的山楂、枣的，都不能给她吃，记住了？”

泥蛋儿点点头，“记住了。”

心里却道：没有呀也能吃糖，含着就化了。

他拿到糖以后没给菊花分，说大家都吃过小七妹妹还没吃呢，要给周七七吃糖。他害怕周七七小孩儿不懂事像坷垃儿似的嘎嘣嘎嘣嚼碎尝不到糖味儿，就教着她慢慢地舔着吃。

哪里知道那糖被周七七舔过以后滑不溜手，他没拿住，一下子掉进周七七的喉咙里。

周七七给噎住，小脸都憋青咳不出咽不下去。

菊花一见麻溜地就去找大人。

泥蛋儿当时也吓坏了，赶紧把周七七抱起来让她往外吐，他抱着周七七使劲晃啊晃的，周七七居然把糖给吐出来。

拦子儿动作相当快，一眨眼就把那块糖塞进嘴里嘎嘣嘎嘣嚼碎吃了。

周七七本来一怔，因为糖被抢走要哭，看着拦子儿嘎嘣嘎嘣那样子又嘎嘎笑起来。

拦子儿抢了糖就跑出去和坷垃儿抢学步车，泥蛋儿为了压压惊，赶紧拿起莫茹给的唐诗选念念，这时候周明愈就冲进来。

周明愈见闺女没事儿，也大大松口气，虽然担心却也不好怪泥蛋儿，自然要好好地讲一通不是把好东西给妹妹吃就是对她好，她没有牙吃不了可能会卡着、拉肚子、呕吐等等。

泥蛋儿表示自己记住，再也不乱给妹妹吃。

莫茹就又回家拿了几颗糖霜山楂奖励给泥蛋儿，“泥蛋儿，你给弟弟妹妹们分。”

丁兰英几个听说泥蛋儿把妹妹噎着了，本来要回来教训他，结果发现莫茹两口子不但不教训孩子，反而还表扬奖励上了。