姜夏先铺了一层五花肉润锅。
五花三层的肉,被切成均匀的薄片,不多时,便被烤的滋滋冒油,翻个面,待到两面肥肉金黄,正是入口的最佳时机。
姜夏教着众人,“蘸一点干料再吃,小心烫。”
众人如法炮制,顷刻间便感受到了那股难以言喻的香酥可口。
“好吃,好吃!”
“这比红烧肉还要好吃!”
一铁板的五花肉,转眼便进了众人的肚府。
接下来上场的是雪花猪颈肉,鲜红的肉片间杂雪花一样白色纹理,宛如大理石一般,姜夏将肉两面翻烤,待到肥油流出,便可以吃了。
众人纷纷品尝,顿时感受到什么叫做入口即化。
白翊点头道,“果真汁水丰盈,鲜嫩可口!”
姜夏教他,“若觉得腻,可以拿一片生菜卷着吃。”
众人闻言赶忙跟着试,顿觉又打开了新世界的大门。
雪花肉吃完,再来铺一层豆腐,丰润的油脂将嫩豆腐烤至两面金黄,撒点孜然辣椒盐及葱花便可出锅。
小心夹起一块送进口中,直觉香酥却又不失软嫩,稍嚼几下,滚烫的豆腐滑进肚子里,口中还是丰富的香味,真是绝了。
众人正陶醉于豆腐的美味中,姜夏又给铁板上铺了层土豆片,一面翻烤,一面道,“想吃脆的,现在就可以下手了,喜欢面的,要再等一会儿。”
“吾喜欢脆的。”
“吾再等等。”
唔,脆的爽口,面的香糯,各有各的好。
而吃过土豆,猪肉又重新上了场。
一片欢腾中,忽然有人攀爬上了墙头,意图窥探院中景象。
白翊余光瞥见,正要开口,却见身边的君上轻轻一抬手,空中忽然一阵猛烈的风,将那爬墙的人一下刮下了墙头。
咚的一声闷响,却隐没在铁板的滋滋烤肉声中。
除了白翊,并无人察觉。
“对了,”
姜夏忽然想起一事,问瀛昼,“那个冰可以用多久?要换吗?”
瀛昼道,“只要本君的法力在,便一直可以用。”
姜夏哇了一声,忙给他碗里放了两片才烤好的梅花肉,“有你可真棒!”
这可是发自她肺腑的感谢,这冰箱多好,连电都不用,太省了!
哪知山君在旁哼道,“丫头,吾出去猎山猪也很辛苦。”
姜夏笑道,“好好好,那你也多吃些。”
说着便要夹两片肉放他碗中。
“不要忘了,他吃太多会不消化。”
瀛昼忽然道了一句。
姜夏一愣,将已经夹起的肉放了下来,对山君道,“也是,免得你再像上回一样好几天说不了话,还是多吃些素的吧。”
说着夹了些土豆豆腐放进它碗中。
山君,“……吾……”
明明很想解释,却又不太敢,真是憋死喵了!
偏其余猫儿们都好奇起来,纷纷问它,“老大,还有这种事?你消化不好吗?”
山君烦躁道,“吃你们的吧。”
语罢闷闷吃起土豆豆腐来。
哼,不过还好,这些也好吃。
过了一阵,却听那日替姜夏打算盘的白猫尺玉道,“听说这阵子附近的人都买不到猪肉,那同盛楼却积压了一堆,卖也卖不掉,现如今城里百姓都在骂他们。”
山君舔着爪子道,“这叫搬起石头砸了自己的脚,他们活该。”
橘猫金虎道,“那同盛楼现在该怎么办?囤了那么多猪肉,难道要往河里扔?”
话到此,姜夏忽然开口坏笑,“我有个主意,你们谁愿意帮我办一件事?”
……
~~
眼看食为先的生意越来越好,同盛楼却陷入了难题。
上千斤的猪肉无法处理,就算全炸成酥肉丸子,最多只能放三四天,最后卖不出去,也只能倒掉。