食全食美

食全食美 第23节(2 / 2)

最好再加点辣椒,又香又辣,别提多过瘾了。

上辈子年轻的时候她就喜欢吃着自家做的卤味琢磨事儿,那么一大盘子呢,不知不觉就吃没了。

说着说着,口水都流下来,师雁行砸吧下嘴,“还有腐竹,毛豆,海带,鸭脖,鸭翅,各类鸡货鸭货……哇哦哦,一定要多一点汤汁,卤透了,想那腐竹啊,豆干啊,边缘褶皱最吸汁水,一口下去噗滋溢出来……”

还有啃鸭脖!

肉不多,但就是令人欲罢不能,谁能拒绝从骨头缝里挑肉吃的成就感呢?

那边母女俩直勾勾盯着她,发出响亮的咽口水声。

嗯,已经充分感受到她所说的美味了。

三人对视一眼,都不约而同去找水喝。

馋了吗?

馋就对了。

喝点水垫垫吧。

“咳,”江茴放下水碗说回正事,“如今咱们手头宽裕了,我琢磨着要不要扯布做件衣裳出门穿。”

师雁行负责在前面冲锋陷阵,她就必须竭尽所能把后勤操持好。

鱼阵嘛,先长膘吧!

嗯,一家三口分工很明确!

师雁行明白她的意思。

无非就是下个月要去郑家,怕穿的太落魄了,被人瞧不起。

“也好。”师雁行想了下,没反对。

纵然她们自己不在意,到底也是郑家请上门的人,若真穿得破破烂烂,岂不是打主人家的脸吗?

况且天冷了,她们也实在该添置衣裳了。

“倒也不必太好,”师雁行道,“咱们什么家底他们也清楚,且不必打肿脸充胖子,只用寻常棉布做一套家常衣裳即可。”

江茴点头,“我晓得。”

眼下普通棉布不过八十文上下一匹,她们娘们三个瘦的瘦小的小,两匹就能做三套了。

到时候再画两张精巧雅致的花样子,用线细细地绣上去,就很能看得过眼了。

第19章 酸菜猪肉炖粉条,腐竹

师雁行从不打无准备之仗。

去往县城前几日,她和江茴骤然忙碌起来,一起做了许多准备。

江茴去布庄买了一紫一灰两匹棉布,很是细腻柔软。

白色棉布是最便宜的,但不耐脏,也不适合外穿。这两个颜色雅致大方,老少皆宜,很压得住场面。

因紫色颜料贵重,导致紫色布匹价格也高些,一匹便要九十文,灰的才七十五文。

江茴将买的两匹布往三人身上比了比,“咱们三个人足够做了,若排布得当,说不得还能剩下碎料做点肚兜、发带、荷包。”

“荷包!”鱼阵抓起自己脖子上挂着的小荷包展示。

江茴摸摸她的小脸儿,“对,荷包,给鱼阵换个新荷包。”

小孩子爱丢东西,江茴就给她缝了个小荷包,如今鸡毛毽天天装在里面,宝贝似的。

师雁行捏着鱼阵的小手笑道:“我对缝纫可是一窍不通,全靠你了。”

江茴抿嘴一笑,“布料既少,少不得拼拼接接,不如单给你做一套水田衣,一来弥补布料不足之憾,二来风流雅致,便是见贵人也不怕了。”

水田衣就是将几色布料裁剪成大小相同的三角形或方形,穿插着重新拼接成大料,再行裁剪,因形似水田而得名。

这种做法极其耗时耗力,而且又考验裁缝的针线功夫,但凡中间有一道缝不好,成片便歪斜凹凸,很不像话了。

师雁行断没想到江茴竟有这等本事,也是喜出望外。

“既如此,是我有福了,我且等着受用。”

说着,她一拍巴掌,忙趿拉着鞋子下炕,“啊,我的酸菜!”

前几日她发现院子里几棵大白菜长好了,便整颗摘下来,去掉根部和外层脏叶子,倒挂在屋檐下。

北地气候干爽,秋风飒飒,凉意细细,短短一天下来,原本嫩生生的大白菜就蔫儿了。

江茴和鱼阵母女也跟出来瞧,“前儿我就想问了,什么酸菜?”

做的时候她也看了,便是将蔫白菜用热水烫一回,放入无水无油的坛子里,再把方才那热水倒到勘勘没过白菜的位置,封好,置于阴凉处。

若说是腌菜,可也没用盐巴呢。

她是见过人家腌菜的,只是盐价高昂,寻常百姓很少做,日常储存食物多以风干和窖藏为主。

师雁行道:“这法儿不必一粒盐,而且十分清脆可口。”