食全食美

食全食美 第45节(1 / 2)

屋内外响起低低的吸气声,别说江茴,就连师雁行和陆家酒楼的吴管事也被这个价格吓了一跳。

或许陆铭看中卤肉只是误打误撞,但是陆振山却实打实地看出了这个方子的潜力。

五百两多吗?

确实很多,多少普通百姓家几辈子都攒不出怎么多钱。乍一听好像他疯了一样。

可细细想来,五百两真的多吗?

又不多。

就连师家那么小的一个摊子,那么小的经营规模,每日就有近一两的流水,若换做陆家酒楼这样的大根基放开了操作,会是怎样惊人的局面?

或许,能让这座平静已久的酒楼重新焕发第二春也说不定。

只是想想,就很令人兴奋了。

师雁行还是摇头,笑道:“老先生,您的诚意我感受到了,然而并非我故意拿捏,这不是钱的问题。”

陆振山盯着她看了许久,眼神颇有压迫感,但师雁行不为所动。

良久,他十分遗憾地叹了口气,“后生可畏呀。”

五百两绝对不是小数目,都够在县城买套小房子住了,便是个久经风雨的成年人也不可能不动心,但这小丫头竟守住了。

如果是现在有人要花五百两买他的秘方,他肯定会啐到对方脸上去。

想屁吃!

可设身处地想一下,如果自己是她现在的处境,不过十来岁,家里没有当门立户的男人,身后拖着一个寡母,一个幼妹,穷得叮当响,每日起早贪黑风餐露宿,多么辛苦!

现在却有人一口气喊出他可能几十年都赚不到的银子,他会卖吗?

陆振山还真就设想了下,然后可耻地承认,自己很有可能被冲昏头脑,就此卖了。

那可是五百两!

师雁行缓缓吐了口气,重新捡起这个话题,“老先生,我这里有另一种合作方式不知您愿不愿意听一听?”

陆老点头,“说来听听。”

若能两相得益,自然没有往外推的道理,即便合作不成,买卖不成仁义,全当交个朋友吧。

眼前这个小姑娘眼神坚定,一点也不掩饰自己的勃勃野心,活像荒地中的一团野火,只要给她一丝风,就会乘势而起!

他有预感,纵然那五公县也绝不是这小丫头的终点。

师雁行的新方法就是向陆家酒楼提供卤料粉包,至于后面到底要卖什么卤味,卖多少,由他们自己决定。

但有一个条件,菜单和对外说明时必须要讲清楚,这是师家卤。

说白了就是后世加盟的模式,总部提□□品和技术指导,加盟商负责终端销售。

如此一来,既能保证秘方牢牢掌握在创始人手中,保证利益最大化,还能在最短时间最大范围内提高产品知名度。

只是碍于现在的科技和运输条件,不能大规模高效生产,而光靠她们母女几人手工烹饪能累死。

所以师雁行退而求其次,选择半加盟。

也就是她们提供最关键的配料包,卖什么、怎么卖,不管。

这样一来,既减轻了己方的负担,也能让末端的零售商自由发挥。

陆铭还没回过弯儿来,陆振山却一听就笑了,“小姑娘,你这是倒手卖香料啊!”

这法儿可真是稳赚不赔。

她只不过是从外面把香料批发了来磨碎,转手卖给他们,可能就是两倍,三倍甚至更高几倍的利润。

剩下的柴火烹饪,甚至往里边加的油盐酱醋糖,乃至经营风险,都由他们自己承担。

师雁行正色道:“不,我卖的是智慧和商机。”

陆老一愣,竟哈哈大笑起来。

陆铭都给他笑蒙了。

他都多少年没见他爹笑成这样了?

师雁行也跟着笑。

是真心的笑。

直接卖秘方,主动权会转移到陆家酒楼手里,而如果卖卤料包,那么从始至终,主动权就始终掌握在师雁行这边。

只要陆家酒楼想继续卖这个,就必须长长久久地合作下去,甚至还需要帮忙一起维护市场秩序,而她的分成也会永远不断,细水长流。

这样赚的虽然比一口气几百两银子慢,但省心省力,而且长久下来只多不少,还能借助陆家酒楼的名声进一步打开局面,真正在青山镇上流消费者群体中站稳脚跟。

见陆掌柜只是笑,却不说好与不好,师雁行也不着急。

她自己倒了杯热茶润喉,不紧不慢道:

“老先生,您也别觉着全是我占了便宜。据我所知,这青山镇上差不多规模的酒楼一共有四家,恕我冒昧,这四家彼此之间其实并没有太大的差距,左不过客人们今儿朝东,明儿朝西,全凭运气和喜好。

可若是咱们率先联起手来,您就又多了不止一样招牌菜。