小饭馆

小饭馆 第126节(1 / 2)

若是蔺秀才果然是个惯犯,那么……他岂不是不必负主要责任了?!

大庆朝律法明文规定,若有罪犯流窜时,首次案犯且未告破的在任官员判主责!

其实也很好理解,若是当地父母官反应及时,断案神速,那罪犯当时就会被抓获,又怎么有机会再去危害四方?且犯案越多,积累的经验就越丰富,对后头所在地的官员压力就更大,自然是不公平的。

想到这里,张同知原本满是阴霾的心中忽然就漏出来一点耀眼的光亮,有希望了!

他忽的站起身来,对着展鸰和席桐做了个揖,“本官替这些受骗的学子在此谢过了!”

“谢不谢的没什么要紧,不过举手之劳罢了,”展鸰摆手道,“只是张大人,我们有个小小的请求,还请千万应允。”

张同知毫不犹豫的点头,“但说无妨。”

展鸰道:“不管此人最后是否捉到、何时捉到,还请大人多多刊印些画像,尽快张贴出去,尤其是各地的官府衙门和文人经常出入的场所,最好都留档记录。”

这时候没有电子通讯和发达的立体交通网络,抓起犯人来也难免慢。尤其是这种提前跑了的,一个犯人一抓好几年也是有的。而县试一年一次,更要命的是大庆朝为了鼓励读书科举,特许举人以下考生都可就近考试,不必一定返回原籍,所以导致异地考试的人不在少数,若不提前预警,保不齐接下来还会有几十、上百人受害!

张同知闻弦知意,“好。”

“对了,”展鸰又有些不好意思的道,“才刚我突然有感而发,不怕说句您恼的话,其实这每人定额作保的事儿,跟饭馆儿里头卖菜也颇有相通之处。您想啊,都是有数的,又讲究个先来后到,可客人们彼此间并不知道啊,故而但凡是定量的菜,跑堂下单之前都会先去后厨问一回,还剩几道。若是有,就赶紧订上;若是没了,也好赶紧再叫别的菜。若是官府领头,开个大公布栏,将这作保名录随时上报更新,而非都攒到最后,岂不更清楚明白?而且万一有个什么意外情况,大家也有转圜的余地。”

说到底,就是一个信息实时更新反馈的问题。现代社会通过高科技手段建立了庞大的数据库,能随时同步更新各地信息,最后剩几个名额大家都看得见,抢得到就是抢上了,抢不到那就是没了,几乎不会出现名额重叠。

可如今的大庆朝不是啊!

大家都是两眼一抹黑,根本不知道谁找谁做保了,谁手里头作保名额还剩几个,除了头一波,后头的基本上都要问好几个人才能找到。耽搁时间不说,也影响心情。

可若是衙门里也弄个公告栏,将有资格替人作保的人名儿都写上,已经保了几个人,还能替几个人作保也写上,一目了然,既能替考生指路,又从根源上遏制了骗保的事情发生,多好啊!

张同知一听,眼睛都亮了!

是啊,多好的办法,之前他们怎么都没想到?

以前是觉得读书人终日读圣人言,当修正自身,哪里会去做这些恶事?所以压根儿没想着防备!可如今看来,人心隔肚皮,世风日下啊,甭管嘴上将圣人言再如何的倒背如流,可没准儿一颗心都是黑的。

唉,以后也该防范起来喽!

只是这么想着,张同知忽然就觉得有些悲凉,法子是个好法子,可不也恰从侧面证明了如今读书人的心已经不纯粹了么?

防备的前提,恰恰就是信任的丢失。

——

公门中人来一家客栈这种事情,对纪大夫这些老住户而言早已司空见惯,算不得什么新闻。倒是贺衍和郭凝夫妇不免有些惊讶,等张同知走后,就十分谨慎的问道:“两位掌柜的莫非还在衙门内兼职?”

展鸰就笑,“什么兼职,不过会些个雕虫小技,略尽点绵薄之力罢了。”

她想谦虚,其他人却不让,就听郭先生道:“才刚她画的那全家福你们也见到了,觉得如何?”

“神乎其神!”夫妻二人齐声道。

郭先生微笑点头,又问:“那,比起如今的通缉画像如何?”

“云泥之别!”两人又默契十足的道。

说完之后,夫妻二人忽然福至心灵,难以置信的问:“难不成,两位是帮着缉拿逃犯?可那样精细的画,得费多少功夫?”

寻常工笔画动辄以天计数,这种新式画派那样栩栩如生,肯定也是要慢工出细活的,难道不怕贻误时机么?

展鸰笑着对席桐道:“你跟他们说罢,我得去瞧瞧我的牛肉煮的怎么样了,等着做肉松呢!”

说完,就头也不回的进了厨房,剩下一个席桐孤独的承受贺衍等人热切的求知眼神。

每天都是煎炒烹炸的,日子久了难免絮烦,前番烤了匹萨之后,展鸰忽然就解锁了遗忘已久的西洋零食点心板块,一早就处理了大一块牛肉,又下各种作料入锅煮了,这会儿应该差不多了吧?

李慧和高氏的年假还没结束,厨房里只有小翠儿和另一个小丫头看着火,见展鸰进来,连忙起身行礼,“掌柜的,水熬的差不多了,您看看还用再加吗?”

“加的时候都是有数的,如今也不必再添了,不然味道一冲就不匀和,做成肉松也不好吃。”展鸰摇摇头,揭开锅盖看了看,又闭着眼睛在汹涌翻滚的白色香雾里头吸了口气,满意的点了点头,“不错,就是这个味儿!”

一边收汁儿一边将牛肉碾碎,倒出来之后重新热一点油再炒,最后得到的就是蓬松柔软的肉松。

回头可以做肉松面包、肉松蛋糕,或者干脆在安静粘稠的粥水表面撒一把肉松。记住,动作一定要豪爽要潇洒,喝的时候,一口下去既要有粥又要有肉松,咸咸的香香的,开胃健脾又暖肺,荤素搭配十分合理。

蛋糕好说,只是这个面包……揉过面包胚的人都知道!那滋味简直算爽,彪形大汉都能给你揉崩溃了!

展鸰花了好大力气才找到近似于高筋粉的面粉,原本是做一种特殊的面条的,如今做面包倒也挺好。又因为尚未有那么多次的品种改良,现在的粮食远比后世的要粗糙些。将那种玩意儿生揉几个小时,一直揉出手套膜……展鸰非常冷静地表示了拒绝。

不过……死道友不死贫道嘛!

她忽然探出脑袋去,对铁柱、大树、大宝等人招招手,笑眯眯的道:“来,我这里有项光荣而艰巨的任务要交给你们……”

一排彪形大汉忽然齐齐打了个哆嗦。

娘咧,这说辞听着咋这么耳熟?!

爷咧,这胳膊咋忽然酸痛起来?!

也不知过了多久,铁柱猛地瞪大了眼睛,两股战战,几欲先走:

他终于想起来什么时候听过了:掌柜的叫他们打发蛋白的时候!

第107章

当老板最大的好处就是说一不二, 饶是一群壮汉面露惊恐之色, 照样没能逃过展鸰的“毒手”:统统被留下来揉面, 毫无反抗之力,简直令人发指!

他们面目狰狞的揉面的时候,展鸰还在旁边十分善解人意的道:“大家都辛苦了, 做的不错, 这个月月钱翻倍。”