秀瑶让张桂芳找工的时候就说明的，一年四季除非是几个大节日，或者家里重大的红白喜事，农忙也基本不休息的。如果做不到就不能加入，来的这些都是些跟家里商量过觉得来这里织布赚钱比在家里帮工多的人。
另外，这里提供咸菜和菜，不提供米面，要求织工们自己带。毕竟开始给的工钱不低，秀瑶也没那么多钱供她们吃喝，若是让他们拿钱出来织坊负责吃喝，他们也未必乐意。所以秀瑶让他们自己解决粮食，织房可以负责咸菜、蔬菜。
她的计划是等真正地赚了钱，再跟织工们商量每人拿钱出来，让人专门买粮食在这里做饭。毕竟要专门雇做饭的厨娘，这些也都要钱的。如果不先让大家尝到甜头，谁也不乐意先拿钱出来。
等十六台织布机到位，秀瑶在县里订的那些部件也都完工，秦业领了他们来给织布机改装部件，有多综多蹑的，有带花楼机的，根据不同的需要来织布。
织布机这边调整好，秦业也拉了一车线回来，大家又忙着牵经布线，做上机的一切准备，这些准备工作也需要好几日。
她们互相帮助做准备工作，秀瑶也就帮不上忙，她让大哥大嫂还有二姐留下帮着张桂芳看管织房，她还有别的事情要做。
这日秀瑶一到家，秦大福从玉米地里回来，着急道：“瑶瑶，那些番麦怎么跟秫秫似的，长了一些黑色的东西，是不是也是乌米？不知道能不能吃。”
从前大家对乌米的认识都是从高粱地里来的，嫩乌米像毛笔笔头，全身白色，随着成长逐渐往下蔓延，等成熟的时候就会变成黑色。
高粱的乌米是能吃的，嫩的时候甜滋滋的，但是没吃头，长大一点才好吃，若是老了就黑乎乎的，一吃都感觉糊嘴巴。
老秦家不舍的扔掉，所以每年夏秋季节多是要把乌米打回来吃掉的。好的时候蘸大酱，一般的时候就那样吃，也能填饱肚子。
所以秦大福觉得那番麦地里的看起来跟乌米一样的东西，是不是也能吃。
秀瑶道：“爹，还是别吃了，这番麦的乌米跟秫秫不一样，没有秫秫好吃。直接掰了扔掉吧，也别喂牲口，免得吃了不舒服。”
秀瑶每次都要跟秦大福特意叮嘱的，上一次跟他说不要把地瓜的蔓子和叶子打回来直接给驴吃，结果秦大福以为没吃，驴吃了之后拉肚子。
现在他可听秀瑶的，见她说不能吃，他就笑道：“那我去打了沤肥。”
这个季节正好打乌米的时候，秦大福家里今年没种秫秫和棉花，所以活少了很多。当然，也就没有他想吃的乌米了，他去玉米地打乌米的时候，帮着老秦头家也收拾了。
秀瑶正在做自己的规划，事情太多，太碎，她得一一列好，免得哪里有遗漏。尤其是织坊，据说现在朝廷还是不许百姓自己开大规模纺织作坊的，说是要专心务农，以免荒芜田地。所以秀瑶必须要小心，她掌握着织机的数量，已经托冯掌柜帮忙在县里走了关系。他们是合伙织布，不是开工厂，而因为织机还是归属于织工所有，所以他们就算是符合律法的，没有触犯什么律法，又加上有冯家打过招呼，自然也就没有人来为难。
秀瑶正忙活着，张氏亲自过来喊他们，“过去吃顿饭吧。”
秀瑶很惊讶，这是太阳打西边出来了？嬷嬷还会请客？这可是从来没有的事儿呢。
秦大福笑道：“嬷嬷让你们去，就赶紧的。”
秀容笑道：“俺二姐，大哥大嫂不在家，早知道让他们也回来了，俺嬷嬷可不是常请客呢。”大家说笑着，跟着柳氏一起去嬷嬷家。
到了嬷嬷家一看，秀瑶就没食欲了，她看桌上一大盆黑乎乎的东西，另外有一盆子酱，还有一桌子大葱。她转身就要走，柳氏轻声道：“瑶瑶，坐会儿再走。”
要给嬷嬷面子，秀瑶只好强忍着过去，秀美和秀婷几个正兴高采烈地说什么呢，秀瑶听了听，她们说打乌米的事情，这个说自己打了几个，那个打了几个。
原来打回来的乌米，张氏不舍的扔，就切块然后加一点麻油，蘸大酱吃。张氏为了表示自己大度，亲自去叫柳氏等人过去吃饭。
秀瑶可不想吃这种东西，尽管有人说美味，可毕竟再美味的东西也不是人人爱吃的，她闻着一股子怪味。
秀美邀功道：“我还剜了一些马种菜呢，用酱油拌了，大家一起吃。”
秀瑶都怀疑她怎么突然那么大方，可自己家根本不缺菜，除了那些荠菜之类味道平和的野菜，像这种秀瑶并不是很爱吃。
尤其是所谓马种菜的马齿笕。
张氏乐滋滋地招呼大家都坐下吃，秀瑶看一桌子也没点正经菜，不禁有点下不去手，秀容早就拧起了眉头，也是不肯动手。
秀美率先拨了一碗乌米，蘸了大酱就吃，秀婷去夹马种菜，结果吃了两口，两人也不吃了。那乌米吃两块还凑活，可多了，似乎不那么好吃。
另外那马种菜她们回来也没特殊处理，家里没有秀容负责厨房，她们来了瞎弄一通，直接洗了就在热水里过了一下，然后就用酱油拌一拌。
很难吃！
张氏看秀瑶和秀容不吃，就招呼他们，秦大福几个都吃起来，虽然难吃，也不露出难以下咽的样子，毕竟他们以前再难吃的东西也吃过。
张氏看秀瑶和秀容不爱吃，立刻不乐意了，她道：“怎么，嬷嬷家的东西难吃吗？”说着就拿了碗，一人拨了一小碗，“里面放了麻油呢，以前哪里有的吃，都吃掉，别白瞎了。”
秀瑶道：“嬷嬷，你还是给她们吃吧。”她说的是秀美和秀婷，几个人好不容易弄回来置办的。
秀容也说是，秀美和秀婷立刻道：“我们已经吃过了，不要。”
张氏也道：“她们吃了，这是你们的，好不容易弄回来的，还做成菜，滴了麻油，不能白瞎了。”
那乌米吃两块还无所谓，可那马种菜，没有经过好好的处理，吃起来又涩又酸，说不出是什么味道。秀容立刻道：“哎呀我肚子疼，我去上厕所。”
说着一拉秀瑶，秀瑶也说不舒服，两人一溜烟跑了。
出了大门口，秀容气道：“什么破烂东西，巴巴地叫我们过去吃，我看是故意整我们的。”
秀瑶道：“我们回家自己做点吃的吧，那点东西也吃不饱，娘和爹回来也得吃呢。”
姐妹俩回家做了酱爆茄子，炒了韭菜鸡蛋，还做了个蒜泥拌馏扁豆，吃完了放在锅里等爹娘回来。没多久柳氏回来了，一到家她就喝水，秀容和秀瑶也赶紧上饭菜。
柳氏道：“这辈子我是不想再吃野菜了，真是被祸害着了。”
秀瑶笑道：“娘，俺嬷嬷一点都没吃呢，我看是她觉得难吃，吃不掉，所以才叫我们去吃的。”
秀容也说是，“俺嬷嬷也不知干嘛，竟然让秀美俩做饭。”
柳氏笑道：“本来今天晚上是去吃顿分家饭的，你二达达、二娘娘他们没去，你三达达他们要搬去咱们原来住的三爷爷家房子。你爷爷就说吃顿饭，你嬷嬷舍不得别的，正好他们打了乌米，一凑活就吃这个。”
秀容冷笑道：“俺爷爷也吃得下去？”
过了几天，玉米虽然还没成熟，却也颗粒饱满，恰好可以掰下来煮着吃。秀瑶让爹和大哥掰了几篓子，给县里冯二奶奶送去两篓子，然后给姥爷家送去两篓子。
这东西虽然新鲜物，可也就吃几天，回头老了就没法吃。而秀瑶还得忙着布置自己的织布作坊，所以也没有去张罗着卖玉米。毕竟是小买卖，就那几亩地，这个时代，靠卖玉米也卖不几个钱。
