吃完煎饼果子,颜烟玩了半天手机,也不见一位顾客。
一小时后,静静表姐领着孩子回来,说是医生检查过了,有点咳嗽,没什么大毛病,开了点止咳糖浆。
程静问她营业情况,颜烟不好意思抓了抓脑袋:“静静姐,我呆了半天,一个顾客都没有,你们平时生意也这样吗?”
程静笑说:“今天周末学校放假,当然生意差些,平时我一天营业额能有两千块,不像网上说的月入十万,赚得不多,勤快点,月入一两万没问题。”
颜烟苦哈哈:“这还叫赚得不多,我上份工资才三千五!”
程静被她逗笑了:“干这行要肯吃苦耐劳,成本不高,你可以先买个小吃摊推车,然后到学校周边营业试试,攒到钱后跟我一样租个店面,省得风吹日晒。”
回去的路上,颜烟一直在琢磨着搞小吃摊的事情。
小吃摊推车,加上各种厨具和食材,前期投入成本应该不超过5000元。
刚好颜烟手里有一万出头的存款,不用像父母伸手要钱。
虽然父母从未在金钱方面苛待过她,大学的生活费每月按时转账,但掌心朝上的日子,让颜烟有一种负罪感。
她的父母只是平凡普通的工薪阶层,赚钱不易,颜烟不想每天呆在家里吃白饭,也想通过自己的努力赚到一笔钱,给父母买她们喜欢的礼物。
回到家,颜烟把自己的想法跟爸爸妈妈说了一遍。
不出意外,果然遭到了强烈反对。
黄秀兰:“摆摊有什么前途?靠劳力赚钱,赚到的一分一厘都是辛辛苦苦的血汗钱。”
颜烟嘀咕:“上班有什么前途?我被老板剥削,熬夜加班,难道不算血汗钱啊!”
黄秀兰:“你还犟嘴。”
颜烟回到房间,关上房门。
没一会儿,房门被敲响。
颜国华推门进来,塞给她一叠钱:“别生气,这些钱够不够?”
“不用,我自己有。”说完,颜烟突然意识到事情的严重性:“你每个月工资上缴,哪来儿的钱。”
颜国华:“你妈偷偷给的呗,她就是嘴硬心软。”
说干就干,有爸爸帮忙,办事效率极高。
她运气不错,望着几乎满格的血条,成功买到个九成九新的二手三轮车,有发票书,电瓶几乎全新,加上焊架子,做雨棚,一共花了2600元。
颜国华给抹掉车漆,重新喷漆,粉粉的漆色,满足了颜烟的少女心。
在表姐程静的帮助下,颜烟用最优惠的价格买到一堆七七八八的工具费和食材费,花费700出头一点点。
调面糊的配比,还有熬酱料的配方,程静特意给她做了笔记。
拿到笔记时,颜烟可感动了:“表姐,改天请你吃饭。”
程静点头,向表妹传授自己的摆摊经验:“你好好干,刚开始生意可能不是很好,要有耐心,做生意靠守。”
颜烟表示受教了。
几天后,她的颜记煎饼果子正式出摊了。
几天时间内,办好健康证,营业执照、食品许可证等……
地点,她早就瞄好了,就在大学城小吃一条街。
表姐为了方便照顾方鑫,在小学门口租下一间店面,颜烟看上的小吃街离外甥学校2公里距离,不存在抢客源的情况。
颜烟第一天出摊,颜国华不放心,特意请了半天假陪女儿一起出摊。
下午四点半,小吃街陆续涌入人流。
寒风里,颜烟和老爸颜国华大眼瞪小眼。
等啊等,等啊等,旁边的摊主们陆陆续续开张,只有颜烟的煎饼果子无人问津。
颜国华安慰她:“没关系,咱们耐心等等。”
听了老爸的话,颜烟身上的紧绷感褪去。
似乎这句安慰奏效,没一会儿,有个裹着白棉袄,戴眼镜的年轻女孩停在她的摊位前。
目光扫过价位表,女孩要了个煎饼果子,加肠,共8元。
对方爽快付款,就站在摊位前啃着兔脑壳。
第一笔生意,说不激动是假的,颜烟颤抖着手挖出一勺面糊,摊开,抹匀。
咦,好难抹。
没关系,颜烟咬牙切齿,使出吃奶力气终于把它抹匀,从旁边拿起一颗鸡蛋,敲开蛋壳,打到煎饼上。
不等颜烟拿推子推开,鸡蛋呲溜一下,以迅雷不及掩耳之势滑出锅外。
三道目光,同时震惊。
莫慌莫慌,小问题。
颜烟又敲了个鸡蛋,这回她有经验了,绝不让鸡蛋长了腿跑掉。