今天的早饭就是一锅葱爆羊肉,大块的羊肉鲜嫩多汁,一点不干柴,肉汁丰沛,夹上一筷,和着大米饭一起刨进嘴里,那叫一个香。
除此之外,还有腊肉炒菜薹。
腊肉是二奶家拿的,是二奶自己熏的,用山上的松柏树枝一点一点的熏出来的,熏的时候不能用明火,而是用松柏燃烧之时的烟,费时也费力,要熏上三四天才算好。
菜薹则是夏烈家地里的,嫩甜嫩甜的,二者下锅炒,炒好之后装盘,用来下饭最为美妙了。
其他的,醋溜肥肠,萝卜炖排骨,拍黄瓜……不管是哪一道菜,味道都好到爆,比起大酒店里的饭菜,那是一点儿不差,甚至还要好。
饱饱的吃完一顿饭之后,还有饭后水果,都是免费的,水果都是夏烈自己种的,刚摘下来的石榴,菜园子里还没吃完的西瓜(夏烈刚催生出来的)
不管是饭菜还是水果,都吃得人心满意足,也让人干劲满满。
“……嘿嘿嘿,幸好我上次加了二大叔的好友,所以这次招人才找到我!”说话的人一脸我好明智的表情,“之前和我们一起的那几个人,知道我们这次又来夏小姐家做工,可把他们羡慕死了!”
价格合理,还有这么好吃的饭菜和饭后水果,想来的人简直一大箩筐好吧。
另一人——眼角都是细纹的中年女人笑着道:“谁不是呢?”
她兜里揣着两个石榴,这是早饭之后分给他们的,一人两个,还有一人两块的西瓜。
西瓜没法带回去,但是石榴却可以,她吃了西瓜,石榴没舍得吃,准备拿回去给家里人吃,这么好吃的水果,她也想让家里人尝尝。
也不仅是她这样想,其他四人的想法和她差不多。
这么好的待遇,他们要是不努力干活,那就太对不起主人家了。
因而吃完饭之后,五人便直接就去地里干活了,三人去地里摘菜,两人则在一旁称斤装车,何俊和王迁的人则在一旁记录,好方便之后给钱。
水灵灵的大白菜,鲜嫩红紫的菜薹,还有颇有几分憨态可人的西蓝花……
这些菜一一称重装好,装在竹编的大框里,塞在面包车的后座上——面包车后边的座椅被拆了下来,因而空间很大,等装满之后便拉去县里,等着售卖。
而这个时候,天还没大亮了。
卖菜要卖早,刚摘下来就拿去卖的菜要更好卖,水灵灵的,拿去菜场,这种刚摘下来的,刚拿出来就能一售而空。
何俊和王迁各收了三百斤的菜,三种菜加在一起,也就是九百斤。
等这批菜卖完了,他们才会再来拉。
各自将钱转给夏烈之后,两人便开着面包车一前一后的直奔县城,在菜场的时候分道扬镳,各拉着各家的蔬菜去了自家的店里。
这个时候,时间才七点左右,冬天昼短夜长,这个时间天才大亮,也是菜市场最热闹的时候。
来往的客人穿梭在菜市场中,打量着四周的瓜果蔬菜,挑选着最合他们心意的蔬菜,其中最新鲜的瓜果蔬菜是最吸引人了。
何俊从面包车上跳下来,忙招呼自家媳妇过来帮忙,将面包车上的菜先各抬下来一筐,摆在他们家店铺的最前方。
第47章
卖菜(二)
何俊卖了这么多年的菜, 自然是知道什么样的菜最好卖了。
首先是新鲜,其次才是味道和口感,毕竟蔬菜新鲜与否, 第一眼就能让人分辨出来, 而后者还需要买回家去烹饪之后才知道到底好不好吃, 口感如何。
能出现在菜市场里的, 大多数都是家里一把好手,尤其是那些上了年纪的家庭主妇们, 那一双眼睛利得很,扫一眼就知道哪家的菜到底新鲜不新鲜。
因而何俊将菜一摆出来, 不过一会儿, 店里便围了一群人了。
“老板,你家这白菜怎么卖啊?”面庞白净,慈眉善目的老太太看上去十分的好性子, 但是那一双眼睛却是闪烁着精光,充满了成年人的智慧。
何俊看了一眼,笑眯眯的报价:“这白菜七块钱一斤。”
这卖价一报出来, 询问价格的老太太手里的白菜惊讶的从手中滑落,她不可置信的质问:“你说多少钱一斤?七块钱?”
好家伙!
旁边过来挑拣蔬菜的其他客人忍不住倒吸了口气。
“老板, 你这是抢钱了?”有人忍不住高声喊道,“你家这白菜是镶金还是嵌银了啊,七块钱一斤,你咋不去抢钱呢?别人家那白菜,也才卖三块钱一斤了!”
这还是今年年岁不太好, 要放在往年, 这白菜顶多一两块一斤了。
闻言, 何俊也不生气, 仍然是笑眯眯的。
“这白菜的确是七块钱一斤,你们看看这菜的卖相,多新鲜,多漂亮。”他伸手拿了一棵白菜在手里,举起来给大家看,“俗话说,一分钱一分货,要不是这菜的品相好,我怎么也不敢卖这个价格啊!”
“而且这菜的味道啊,那是真的好,拿来包馄饨、煮汤、清炒,味道都鲜嫩得很……不信你们尝尝。”
何俊将白菜掰开,取了里边的嫩芯,拿到水龙头底下冲洗了一下,而后撕成一根一根的,递给围在门口的客人们尝,一边介绍说:“这菜清甜清甜的,就这么生吃,味道都很棒!”
蔬菜这东西,本身很多都是可以生吃的,白菜也是如此,因而客人们倒是没犹豫,接过来就放到嘴里尝了尝。
在咀嚼几秒后,几个客人相视一眼,忍不住小声议论起来了:
“这味道还真不错啊!”
“的确是不错,爽口清嫩,拿回去清炒肯定好吃。”
“这应该不是大棚的蔬菜,吃起来甜滋滋的,肯定是被霜冻过的……”
经了霜的白菜,味道自然的带着一股清甜。
何俊看着大家尝过之后的表情,心里更有信心了,笑问道:“怎么样?我没骗你们吧?我何俊在这卖了七八年的菜了,谁不知道我这人做生意最实诚?”