古代猎户的养家日常

古代猎户的养家日常 第39节(1 / 2)

“好。”桃花点头应道。

【作者有话说】

晚安-3-

第48章 48

◎鲜菌野鸡汤◎

卫大虎循着声儿去了屋后的林子里, 一眼便看见背着满满一背干柴火,正蹲在地上,手掌撑地试图借力起身的爹。

那一摞冒尖的柴火, 给他看得眼皮直跳,柴火虽不重,但耐不住他瘸着腿啊,忙出声:“您老可别使劲儿了,等我来背。”

见到儿子, 卫老头立马卸下背篓,柴火是捆好的, 他扶着背筐站直揉了揉老腰,是比不得年轻那会儿了。卫大走大步走过来,半点不用借力,单手抓着背筐边缘,就这般拎起来背在背上,丝毫不费劲儿, 嘴里不忘说他:“一把年纪了瞎折腾啥啊, 身都起不来,还拾那么多柴。”

“老子起码还有二十年可活,咋就一把年纪了。”卫老头嘴硬,“再往上头放两捆我都背得动!”

“那你咋起不来?”卫大虎半点不给自己老子留面子,平日里都不稀得说他,真当自己还是年轻那会儿呢,腿都不利索, 还不服老。

卫老头烦死他了, 不想与他说话。他走在后头, 见儿子那般壮硕个大块头敏捷地跳下坡坎, 那么高的坡,他背后的柴火愣是没抖一下,顿时更气了。

他可不敢像他这般跳下去,虽是捷径,但谁叫他腿脚不好使呢,上去还能借个力,下来却得绕到院正门。

卫大虎把背篓扔院子里,扭头就去找媳妇。

桃花刚把热水倒入木桶,扭头见着他,便道:“回来正好,水刚烧开,你拎去院子里把鸡毛给烫了,我先把饭给沥出来蒸上,待会儿过来与你一道收拾。”

卫大虎点头,他一进灶房,屋里的光线便暗了许多,把装满热水的木桶拎到外头,再把放了血的野鸡丢进去,烫会儿便能拔毛了。

桃花把沥出来的豆饭搁灶头上继续蒸着,然后出来帮着一道拔鸡毛。小虎从卫大虎杀野鸡那会儿就蹲在旁边默默瞧着,湿漉漉的狗眼里满是好奇,这会儿也是,离着他们稍远的距离蹲着,歪着小脑袋看着他们给野鸡拔毛,眨眼间便成了无毛鸡一只。

它前肢压在地上,谨慎地瞅了他们两眼,自以为隐秘地后肢往后慢慢挪,圆滚滚的小身子像坨煤球,以极其缓慢的速度往后缩。

卫大虎碰了碰桃花的胳膊,朝她使了个眼色,桃花余光望过去,嘴角噙笑,学着他撞了一下,意思叫他别出声,当不知道罢。

小家伙这是头一遭看见杀禽,在害怕呢。

夫妻俩手脚都利索,不多时便把两只野鸡的毛都拔了,桃花懒得挪步,便唤他去灶房把砧板和剁刀拿出来,就在院子里收拾,用水方便,剁完便能冲洗,还有鸡肠鸡杂,前头接的鸡血也留着,都能做成一道菜。

农户人家可不会嫌弃鸡杂和猪下水是贱物,有得吃就不错了,哪儿还会嫌弃?嫌弃猪下水恶心不文雅上不得台面,那是读书人和富贵人家的权利,桃花半点不嫌弃,鸡杂下了料好生拾掇,也是一道下饭菜。

鸡肉没剁太小,鸡腿和翅膀都是整个的,他们家人不多,便用不着数着数剁肉。卫大虎在外头收拾鸡肠等内脏,桃花便端着剁好的鸡去了灶房,别说,这两只野鸡是真的肥,好大一坨鸡油,炖菌汤必是鲜美。便是这鸡油也能用来煎炸菌子,还能做成料搭配面条吃,滋味好着呢。

夕阳余晖洒在大地,林子里有不知名鸟雀在鸣叫,声音清脆悦耳。

院子里,卫老头坐在屋檐下篾竹片,家中簸箕不够使,得多做几个出来。他看向院子里晾晒着的菌子和芥菜,家中不过多了一个人,可这日子却和以前截然不同了,簸箕都有不够使的时候,以前都是放着没人用的。

家里两个大老粗,便是知晓雨后山中菌子多,他们父子俩也没那个去采摘的想法,采来干啥啊,都不会侍弄,也不知咋弄好吃。更不谈采摘回家晒成干菌收着,他们就没那个意识,反正住在山脚下,想吃的时候去弄些回来便是,费那么大劲儿干啥。

小鸡仔在院里叽叽喳喳叫唤,这段时日精心喂养,它们瞧着长大了不少,一日一个样。小虎倒是蔫蔫的,它趴在院门口,脑袋搭在前肢上,眼巴巴瞅着通向村里的那条小路。

也不知晓它在看啥。

桃花把洗干净的鸡枞撕开扔到咕噜噜冒泡的锅里,再盖上盖子。鸡肠鸡杂都是切好的,虽是切的长一截短一截,但拾掇得很干净。饭已经蒸熟,鸡也熬着,眼下倒不忙了,只等鸡汤熬好,再把鸡杂鸡血炒出来,再填一盘凉拌野菜解腻,今夜的晚饭便齐活了。

桃花看着坐在灶膛口烧火的卫大虎,主动问道:“山上的板栗可熟了?”

卫大虎粗眉微挑:“媳妇,你咋知我去看板栗林了?”

“你都进山了,定会去瞅一眼。”桃花瞥了他一眼,心说我能不知晓你的性子,别说顺路,便是不顺路,定都要绕过去看的。

“已经熟了,地上落了不少,都裂口了。”卫大虎说着还有些后悔,早晓得他就带个背篓上去,自个就能捡些回来,今夜就能吃两种鸡了,板栗鸡来一锅,鲜菌鸡汤来一锅,多美得日子啊,属实失策了。他不由看向媳妇,九尺猛汉眨巴着眼,学那在院门口趴着的小狗,双目湿漉漉卖乖讨好,“媳妇,明日与我一道进山捡板栗吧?”

桃花瞧着好笑:“你可莫要做出这幅模样,瞧着吓人得很!”

“咋了,小虎这般瞧着你,你就眉开眼笑,从头摸到尾。大虎这般瞧着你,你就‘吓人得很’,一家的虎,你咋还两家对待呢?”卫大虎很是不满。

“你可好生瞧瞧自己模样个头再说这话,拿自己与小虎比,你也好意思!”桃花气笑了。

“我咋不好意,我都没叫你像哄它那般,从头给我摸到尾。”天还未黑,他便已经开始说起夜里话,桃花耳朵发烫,眼睛望着外头,生怕被爹听见。

她俏眼直瞪,瞎说啥胡话,爹还在呢!

“那你与我进山捡板栗不?”他耍赖歪缠。

桃花没好气道:“去去去,与你一道去可行?”

那可太行了,卫大虎心满意足,闹了媳妇一番,却不敢继续闹下去,担心把她惹恼了夜间在塌上不搭理他。他是个闲不下来的性子,烧火无聊的慌,双手痒得很,便扯着嗓子唤道:“小虎——”

“小虎过来——”

喊了好几声,小虎才蹑手蹑脚从外头钻出个脑袋,站在灶房门口没进来。

卫大虎嘿笑一声,见不得它这怂样,骂道:“还指望着你看家护院呢,就这胆量,杀个鸡就怕了?要你何用啊!”

小虎许是晓得他在骂它,小尾巴摇了摇,跑了进来。卫大虎“嘬”了两声,它就慢吞吞跑到他脚边,被他一把拎着后劲抓起来放在腿上,边挠边教育:“日后还想带你一道进山呢,你胆子这般小有啥用?啊?进了咱家你还怕杀鸡,咋,担心我也放你血?你可安心吧,咱不像村里那些丧良心的人家,家里的狗看家护院一辈子,到头来还得填他们的五脏庙,咱家没这个习惯,记住了吗?嗯?”

“嗷呜。”小虎伸出小舌头舔他的手指,也不知听没听懂。

“与你说话呢。”卫大虎屈指弹它脑门。

小虎前肢抱着他的手指,歪头狗嘴大张,用犬齿去啃咬,倒没使劲儿,瞧着是用他手指磨牙。卫大虎干脆扒拉开它的狗嘴,上下检查了一番它的犬齿,不错,很健康。

夕阳沉入地平线,不过几个眨眼间,天色便暗沉下来,灶房里飘出阵阵香味儿。