世界第一厨神

巴黎植物园#4(1 / 2)

实际上, 韭菜花就是这么一种神奇的食材。

它鲜, 香, 配肉吃让人酥麻而又欲罢不能, 配馒头吃可以撑到肚子疼。

这是乡野间最为常见的寻常配料, 但哪怕把刚煮出锅的棒骨蘸点和着椒盐的韭菜花泥, 都能鲜掉舌头。

单从花瓣来开, 细白的花朵如同水仙,但在碾磨调味之后,便一跃成为烹饪中仙女棒般的存在。

埃斯佩朗莎所感受到的, 是黄油与肉汁的完美融合,更是苹果与韭菜花的细腻融合。

容玉聪明的地方在于,她没有在馅中放肉, 偏偏加了被煎过剁碎的肥肉。

若有若无的肉香藏在苹果的甜香中, 细细咀嚼又是绽放开来的鲜香,偏生哪怕牙齿与细腻的脂肪擦肩而过, 也不可能捕捉到肉香的来处。

她将平日里被弃如敝履的厚白肥肉先用葱姜蒜爆香过的油煎了一遍, 又用熟鱼皮裹着煎了一遍, 然后亲手剁到细腻如沫。

韭菜花这种东西, 单纯吃两口, 会觉得腻。

如果加入苹果, 会去除部分涩味,同时又多了几分鲜甜的味道。

但是果肉纤维本身没有脂肪,哪怕加再多口感还是会偏柴。

于是她加了这分量恰如其分的碎末。

正是因为这种勾引般的肉香味, 引诱着埃斯佩朗莎不自觉地一口口咬下去。

醇厚温润的鲈鱼汤被熬得浓白, 紫苏的香气进一步的催发着食欲。

可以说,每一个细节都一步到位,让人无从挑剔。

“容玉,我觉得,”詹姆斯又抿了一口汤,掏出帕子擦了擦嘴角:“你应该哪天邀请我们去做做客。”

然后全套不落的吃一顿。

容玉眼睛一亮,心知稳了,又扭头看向了还在尝奶糕的卢老爷子。

“温度和刀功都完美的展现了莲花的美感,”老头儿摸了摸胡子,露出欣慰的笑容:“蜂蜜的量也刚刚好。”

“是时候宣布得分了。”克拉尔轻咳一声,示意他们看向一旁的屏幕。

“前菜,满分十分,得分十分。”她侧眸瞥了眼同僚们,每一个人都一脸赞许。

“主菜,满分十分,得分十分。”克拉尔叹息道:“饺子皮的熟度和柔韧感都相当地道。”

“甜点,满分十分,”卢老爷子笑着眨眨眼道:“得分十分。”

闵初愣了下,然后笑的一脸灿烂。

结果已经很明显了。

容玉像模像样的鞠了个躬表示感谢,扭头看向台下的两个男人。

他们的眼神都柔和而又温柔,如最真挚的好友。

拉斐尔做了雏菊三文鱼,梨花玫瑰苹果派,以及茉莉慕斯。

江一尘煮了雪莲炖牛腩,桃花龙利鱼,以及炸南瓜花。

虽然各自都有创意,但都比不过她那灵感乍现的惊鸿一笔。

“在宣布优胜者的同时,我们也不得不宣布,”克拉尔摊手道:“两位先生,你们要进行最后一个三强名额的争夺了。”

摄影师抬头示意她看向自己,导演在等最后几句过渡词说完之后,示意可以暂停休息了。

“中场休息!”场记吆喝道:“饿了累了的都过来这边——注意不要出园子,道具组过来一下,副导演找你们——”

容玉松了口气,回到料理台边,给自己舀了一碗鱼汤。

拉斐尔伸了个懒腰,走到了她的身边,笑吟吟的亲了亲她额前的碎发。

“尝尝吗。”容玉眼睛亮亮的看着他:“我炖的,超好喝。”

拉斐尔双手托着她的手,凑过去尝了一口。

“你好棒。”

他抬起手的时候,茉莉的香气也拂了过来,清雅而又恬淡。

容玉任由他慢慢喝完,抽出手帮他顺了顺柔软的金发,轻声道:“比赛加油呀。”

休息的时间有两个小时,可以打盹睡一会儿,也可以趁着和煦的阳光出去转转。

几匹马都是为了拍摄效果牵来的,实际上也只有清早没人的时候可以骑两圈。

拉斐尔琢磨了一刻,还是决定去不远处的小帐篷里睡一会。

帐篷搭在园林的尽头。

这里有静谧的草坪,蓬勃盛开的野雏菊,还有不知名的鸟儿两三声的啼啭。

容玉坐在他的身旁,有一搭没一搭的同他聊了几句,也不知过了多久,便听见了均匀而又安宁的呼吸声。

看着他垂下来的长长睫毛,她的心跳忽然漏了一拍。

拉斐尔睡着的样子,就像雕刻和壁画上的小天使。

平和而宁静,美好的让人想抚摸亲吻。

他的卷发略有些长,却更增添了两分俊美的感觉。

容玉屏息凝神的注视着他,任由温暖的阳光洒在她的手侧,忽然想按下时钟,暂停这一秒。

他给自己的惊喜与感动,实在是太多了。